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Gâteau au yaourt, citron et coco, tour rapide 77
Je reviens ce Dimanche pour un autre tour rapide , le no 77 du blog Un tour en cuisine de Miss Cuisine link
Pour ce tour, j'ai eu le grand plaisir de rendre visite à Ranouza du magnifique blog Un brin de gourmandise link
et c'est Rainbowcat du joli blog link qui me rendra visite, j'espère qu'elle trouvera son bonheur
Revenons à ma participation, croyez moi, dur,dur de choisir, j'avais envie de tout tester tellement tout est beau et surement bon!!
Pour une 3eme recette, et oui c'est plus fort que moi, j'ai testé un délicieux gâteau au yaourt, citron et noix de coco, que vous dire???? tout simplement trop délicieux!!!!!
copié/collé de sa recette:
Ingrédients:
1 yaourt aromatisé au citron
1 pot de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
Quelques gouttes d'essence de vanille Dr Oetker
Le zeste d'un demi citron
1 sucre vanille Dr Oetker (extrait de vanille en poudre)
1 pot de noix de coco râpée
2 pot de farine
1/2 pot d'huile
Préparation:
Mélanger dans un saladier, le yaourt et le sucre, ajouter les oeufs entiers, le sel, la vanille et le zeste de citron. Ajouter la noix de coco. Ensuite la farine et la levure mélangées. Finir par l'huile. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Faire cuire environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°. Verifier la cuisson du gâteau avec un couteau quand elle ressort sèche c'est que le gâteau est cuit. Quand le gâteau est cuit et refroidi le démouler et le saupoudrer de noix de coco et décorer avec des tranches de citron.
Trop bon!!!!! pour les amateurs de citron, comme moi, ce gâteau est tout indiqué!!!!
Un autre
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Commentaires
C'est vrai qu'il est tres gourmand ce gateau! Bravo pour ta belle réalisation. Et merci de ta visite, j'espere que tu reviendra me voir souvent :)
moi aussi j'adore le citron vert et la noix de coco un vrai delice !! yummyyyyy comme dirait ma fille :)
bizzz el habiba
Salem Aleyki ,
Huum!!ce gateau parait délicieux avec du citron et de la noix de coco!!
tes passages sur mon blog me font toujours plaisir ,j'espère que tu vas bien toi aussi ,je suis de retour malgré une absence non voulu !!
je te dit léyla saida , porte toi bien .
bisous
j'adore les gateaux au citron , et le tien est magnifique je fais le m^me chez moi sauf que j'utilise 4 oeufs et le jus et le zeste de 2 citrons, merci pour ce délicieux partage.
gros bisouuu
Bonjour ma belle
encore une bonne recette qui doit charmer tout le monde avec une crème anglaise ou une sauce fondue chocolat miamm miamm !!
belle journée bisousss
wa alayki essalem
ravie de te relire oum yacine, et des fois on fait des choses plus fortes que nous, l'essentien tu es là!!!
je te confirme, ce gâteau est un délice!
belle journée
Bonjour
merci et c'est vrai pour un plus de gourmandise un peu de chocolat
belle fin de journée
Hello,
merci d'avoir demandé de mes nouvelles; je suis juste dépassé dans mon travail, c'est la période des devoirs!!!
j'espère que tu vas bien, portes toi bien et à bientôt
40tinou66Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:02
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bon appétit à toi !
bonne journée