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Bienvenus sur mon blog de partage

Boussou la tmessou

Boussou la tmessou

Je termine avec vous les recettes des gâteaux de l'aid el fitr Aujourdh'hui, ce sont des gâteaux Algériens très anciens qu'on préparait avec de l'huile, cette recette a été amélioré au fil du temps, on les apelle boussou la tmessou, tellement fondants...

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Boules de neige à la noix de coco

Boules de neige à la noix de coco

Encore une recette de l'aid. Un gâteau que j'ai trouvé dans le blog de link au citron confit un gâteau très bon et moelleux à volonté, il a fait l'unanimité chez moi J'ai respecté la recette à la lettre, seulement j'ai changé juste la forme pour une part...

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Kaaks enekache

Kaaks enekache

Comme promis, je partage avec vous une 2eme recette qui est un gâteau Algérien , très délicieux et en plus économique, car on a toutes ces ingrédients dans nos cuisines! Ce sont les kaaks enekache ou des courrones à la pince Ingrédients: - 3 mesures de...

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Tamina

Tamina

Une douceur que j'ai préparé pour le mawlid ennabaoui echarrif voir Traditions culinaires du Mawlid ennabaoui C'est la tamina, telle qu'on l'appelle ici à Alger, elle est faite à base de semoule grillée, du beurre et du miel. C'est une douceur qu'on prépare...

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gâteau oriental, Assabi3 Zineb

gâteau oriental, Assabi3 Zineb

salem aleykoum, bonsoir !! Je viens par cet article partager avec vous une douceur à manger avec un bon thé en ces soirées ramadanesques, une recette que j'ai trouvé chez sihem du très joli blog Bonoises recettes link Les photos ne sont pas belles du...

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Ghribia

Ghribia

Aujourd'hui, je partage avec vous un gâteau traditionel du maghreb, que j'adore préparer de par sa simplicité et son gout! c'est la ghrébia, plusieurs recettes existent, celle que je prépare m'a été donnée par une collègue, que DIEU ait son âme. Ingrédients:...

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Ftirates

Ftirates

Je partage avec vous la recette de l'un de mes gâteaux de l'Aid el fitr qui est une recette tradionnelle d'Algérie qu'on appelle ftirates, ce sont des sablés glacés qui fondent vraiment en bouche Ingrédients: - 1 verre de smen et huile - 3/4 de verre...

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Ghribia aux grains de sésames

Ghribia aux grains de sésames

Tout d'abord, je tiens à m'excuser auprès de vous vue ma présence très irrégulières sur vos blogs, ceci est du à mon travail, trop de choses et de résponsabilités, mais je viendrais vous voir inchaALLAH Pour aujourd'hui, je partage avec vous un gâteau...

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Oeufs à la noix de coco au coeur de chocolat

Oeufs à la noix de coco au coeur de chocolat

Je partage avec vous une premeière recette, sucrée, douce et fondante en bouche, une douceur que j'ai déniché sur le blog gourmand d'oum lila link Copié/collé de sa recette avec de petites modifications en rouge Recette pour une quinzaine d'oeufs (j'en...

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Salade d'oranges

Salade d'oranges

Un dessert très simple à preparer: une salade aux oranges * Ingredients: - quelques oranges, moi j'ai mis 3 - du sucre cristallisé - l'eau de fleur d'oranger - du chocolat rapé *Préparation: - épluchez les oranges, coupez-les en rondelles, saupoudre de...

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