Aujourd'hui, je partage un gâteau très connu et aimé en Algérie, le mouscoutchou, un gâteau qui accompagne agréablement un bon café
ce gâteau je l'ai préparer dans le cadre du jeu du forum Recettes du Grand Maghreb et d'ailleurs, ce mois c'est le blog de Canelle Evasion Culinaire link qui est à l'honneur
j'ai pas le joli moule que Naouel a , mais le gateau était délicieux
j'ai respecté les mesure, seulement j'ai enrichi le gâteau avec des noix concassées, quelques dattes coupées en petits morceaux et des oranges confites
lien original de la recette et une occasion pour visiter le très joli blog de Naouel
voilà le gâteau
merci Naouel pour tous tes partages
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