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Tomates farcies de djanisse, participation au tour des blogs
Voilà je participe pour la première fois à un tour des blogs, du blog Un tour en cuisine dont voici le logo
Je dois piocher une recette de chez Janisse dont voici le lien:
http://danslacuisinededjanisse.over-blog.fr/
un blog plein de bonnes recettes surtout light
et lili du blog Cannelle et Piment, dont voici le lien: http://cannellepiment.blogspot.com/
choisira une recette de mon blog
Dans la cuisine de djanisse, j'ai choisi la recette des tomates farcies dont voici le lien:
http://danslacuisinededjanisse.over-blog.fr/article-tomates-farcies-81478908.html
Je me permets un copié/collé de sa recette très légère et surtout trop délicieuse
Pour 4 tomates
7pp/assiette
- 5 belles tomates 0pp - 300gr de boeuf haché 5%MG 11pp - 150gr de jambon découenné dégraissé 4pp - 120gr de riz cru 12pp - 2 oignons 0pp - Sel & poivre 0pp Coupez un chapeau sur 4 tomates, évidez-les, réservez la chair puis salez l'intérieur des tomates et retournez-les.
Laissez-les se vider de leur jus 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez un oignon.
Mixez le jambon, le boeuf haché, l'oignon et la chair des tomates ensemble.
Versez la farce dans les tomates, disposez dans un plat à four.
Pelez le 2ème oignon, émincez-le, coupez la dernière tomate en dés et mélangez le tout au riz cru.
Disposez le riz dans le plat.
Couvrez le riz d'eau, salez poivrez et enfournez au minimum 30 minutes.
Ajoutez de l'eau au cours de la cuisson si nécessaire.
Je n'ai pas utilisé de jambon et j'ai parfumé le riz avec une branche de thym et une feuille de laurier
voici ma réalisation:
Les photos ne sont pas vraiment top
Merci Djanisse pour le partage de tes bons plats
pour toi Djanisse, merci et cette rose est pour toi,
et pour le blog un tour de cuisine, merci d'organiser ces tours
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Commentaires
1LlysaDimanche 4 Septembre 2011 à 08:34Répondremerci chère Ilysa, ton compliment me va droit au coeur, oui ces jeux sont sympa et enrichissants
j'attends le jour où tu organiseras ces tours et je serais la première à y participer
bisous et bonne journée
Bisous
Même si je me suis ratée, je suis sure que ton blog regorge de merveilles, j'y reviendrais !
Grosses Bises
Lilioui c'était bon et surtout léger et c'était notre diner d'hier soir, mon mari a aimé
merci du partage!!
oui il fait toujours chaud chez nous même si hier on avait droit à la pluie qui me manque d'ailleurs
merci pour ton compliment et j'espère que tu vas mieux avec ta grippe
bisous!
c'est moi qui suis enchantée de découvrir ton blog magnifique et de te connaitre et te remercie et désolé si tu as raté ma recette, en tous les cas c'est un délicieux gâteau et moelleux à volonté
bisous chère lili et au plaisir de te relir inchaALLAH
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