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Tarte à l'orange
Je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison
du blog Un tour en cuisine link
Comme j'adore les oranges et qu'elles sont de saison, j'ai préparé une tarte à l'orange
Ingrédients
Pâte sablée:
- 250 gr de farine (pincée de sel)
- 100 gr de sucre
- 125 gr de beurre
- 2 pincée de levure chimique
- 1 jaune d'oeuf + un peu de blanc pour ramasser si c'est necessaire
- le zeste d'une orange
Crème à l'orange:
- 3 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs
- 3/4 verre de jus d'orange
- zeste finement moulu d'orange
- 100 gr d'amandes finement moulues
- Amandes effilées légèrement grillées pour la décoration
Préparation de la crème:
Mettre tous les ingrédients dans une casserole au bain marie et remuez jusqu'à épaissisement de la crème. Retirez du feu et ajouter 100 grs de beurre.
Pour la pâte:
- Mélanger la farine, levure sucre et incorporer le beurre ramolli. Ramassez avec le jaune d'oeuf et si necessaire completer par un peu de blanc d'oeuf.
Laisser au frais au moins 15 mns. Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer avec une fourchette et mettre au four préchauffé jusqu'à cuisson complete.
Laisser refroidir, et garnir de la crème à l'orange froide.
- Décorer à votre guise
Avec cette recette, j'ai l'habitude de préparé une bonne tarte au citron!!
J'espère que ça vous plait!!
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Commentaires
tbarkellah 3liq une bonne tarte et bonne chance pour le consours prévu
je vais cliquer
une petite vue d'Ifrane au Maroc
www.youtube.com/watch?v=fo2NTYI1eak&feature=player_embedded
Mmmmmmmmmmmmmmm y'en a encore? oui je sais pas bon pour mon régime qui devient très dur, plus d'idées en cuisine snif snif!
tu as choisi le fruit ideal pour la saison de la vitamine C pour nous rebooster c essentiel, une jolie tarte.
Bizzzz
ALLAH YSELMEK et ravie que ça te plait!!
merci pour la vidéo très belles photos!!
bisous et belle journée
y'n a plus mais je te prépare une rien que pour toi!!
oui le régime est dur mais ne te prive pas essaye de diminuer la quantité de nouriture tout en gardant la qualité!!
bon courage
merci beaucoup pour le compliment mais je suis loin d'être un chef!!!! trop pour moi!!
et pour la part elle est à toi!!
bises
merci et le travail que tu as fait est tout simplement magnifique machaALLAH
bravo à toi!!
bisous
mmmmm moi elle me plais tellement que je suis prete a affronter la neige qui tombe et venir en prendre une part !!!
oh lalalala!!!! tout ça?? alors tu es la bienvenue chez moi et je te la prépare rien que pour toi!
bisous
Bonjour ma belle oumrakia
tu sais que tu exagères !!! toutes ces fabuleuses recettes que tu nous offres si gentiment !! rien quand regardant mon écran, c'est fichu, je prends des kilos !! et à cause de qui ?? de toi hi hi hi !!
j'ai pris la recette, je vais bien sur l'essayer à un moment,merci pour le partage
belle journée gros bisouss
Bonjour ma douce manou
hihihihihihihi!!!! tu m'as fait rire et de bon coeur!! je te souhaite une bonne réalisation!!
bisous et agréable journée
pas du tout mais ton commentaire m'a fait rire de bon coeur
merci ma chère amie que j'adore!
bisous
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Oh la la elle est magnifique et super appétissante !
Merci pour la recette
Bisous très ensoleillés