• Tarte à l'orange

    http://welcome100.w.e.pic.centerblog.net/ciuv2nft.gif

     

    Je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison

    du blog Un tour en cuisine link

    Comme j'adore les oranges et qu'elles sont de saison, j'ai préparé une tarte à l'orange

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-hvHSl4ux1uo/TyBYkkV6FoI/AAAAAAAAEgU/WdsCjspEF5Y/s576/DSC01062.JPG

     

    Ingrédients

    Pâte sablée:

    - 250 gr de farine (pincée de sel)

    - 100 gr de sucre

    - 125 gr de beurre

    - 2 pincée de levure chimique

    - 1 jaune d'oeuf + un peu de blanc pour ramasser si c'est necessaire

    - le zeste d'une orange

     

    Crème à l'orange:

     

    - 3 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs

    - 3/4 verre de jus d'orange

    - zeste finement moulu d'orange

    - 100 gr d'amandes finement moulues

    - Amandes effilées légèrement grillées pour la décoration

    Préparation de la crème:

    Mettre tous les ingrédients dans une casserole au bain marie et remuez jusqu'à épaissisement de la crème. Retirez du feu et ajouter 100 grs de beurre.

     

    Pour la pâte:

    - Mélanger la farine, levure sucre et incorporer le beurre ramolli. Ramassez avec le jaune d'oeuf et si necessaire completer par un peu de blanc d'oeuf.

    Laisser au frais au moins 15 mns. Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer avec une fourchette et mettre au four préchauffé jusqu'à cuisson complete.

    Laisser refroidir, et garnir de la crème à l'orange froide.

    - Décorer à votre guise

    https://lh6.googleusercontent.com/-V7CT3ZQzmd0/TyBYl0LaHHI/AAAAAAAAEgc/a1vGZEU8p_I/s640/DSC01064.JPG

     

    https://lh3.googleusercontent.com/-YlurfXnns7c/TyBYnGou-uI/AAAAAAAAEgk/FxHz8nE0NFo/s640/DSC01065.JPG

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-4i5Xa1h1GII/TyBYoHD899I/AAAAAAAAEgs/MpE60dp-94M/s912/DSC01067.JPG

     

     

    Avec cette recette, j'ai l'habitude de préparé une bonne tarte au citron!!

    J'espère que ça vous plait!!

     

    https://lh4.googleusercontent.com/-iXfEi-2dsMo/SuL7vhzPsuI/AAAAAAAAFjA/473XhYXHWZA/s567/azkar-do3a-quran-003.jpg

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 09:23
    Valie

    Oh la la elle est magnifique et super appétissante !

    Merci pour la recette

    Bisous très ensoleillés

    2
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 09:46
    HybaInèsNada

    tbarkellah 3liq une bonne tarte et bonne chance pour le consours prévu

    je vais cliquer

    une petite vue d'Ifrane au Maroc

    www.youtube.com/watch?v=fo2NTYI1eak&feature=player_embedded

    3
    hmk
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 09:57
    hmk

    oh merci moi aussi j'adore les oranges bisous

    4
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 11:17
    nadia

    hum !! quel délice!!! bisous

    5
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 11:55
    nedjma

    j'adore tres belle presentation!!!

    bises

    6
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 12:20
    Tilique974♥♥♥

    Mmmmmmmmmmmmmmm y'en a encore? oui je sais pas bon pour mon régime qui devient très dur, plus d'idées en cuisine snif snif!


    7
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 12:22
    fatima

    tu es chef miassa....bravo et je veux bien une part

    8
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 13:22
    Djanisse

    J'arrive avec mon assiette à dessert !!!

    9
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 13:40
    hido

    Elle a l'air d'un délice , bsahatkoum !

    10
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 14:26
    AurelieWa

    C'est une belle tarte

    11
    lou
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 15:41
    lou

    Trés jolie tarte bien appetissante, bonne aprés midi, lou

    12
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 18:18
    hayat

    miam, miam, un délicieux gateaux bravo

    13
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 19:11
    lesgourmandisesdeoum

    salam,le goût des oranges est magnifique 

    14
    Dimanche 29 Janvier 2012 à 22:03
    Samar

    tu as choisi le fruit ideal pour la saison de la vitamine C pour nous rebooster c essentiel, une jolie tarte.

    Bizzzz

    15
    Lundi 30 Janvier 2012 à 05:38
    oumrukia

    ravie qu'elle te plait et merci beaucoup

    bisous et belle journée

    16
    Lundi 30 Janvier 2012 à 05:42
    oumrukia

    ALLAH YSELMEK et ravie que ça te plait!!

    merci pour la vidéo très belles photos!!

    bisous et belle journée

    17
    Lundi 30 Janvier 2012 à 05:43
    oumrukia

    de rien ma chère!!

    bisous

    18
    Lundi 30 Janvier 2012 à 05:44
    oumrukia

    ravie que tu aimes

    bisous

    19
    Lundi 30 Janvier 2012 à 05:44
    oumrukia

    ravie que ça te plait!

    bisous

    20
    Lundi 30 Janvier 2012 à 05:47
    oumrukia

    y'n a plus mais je te prépare une rien que pour toi!!

    oui le régime est dur mais ne te prive pas essaye de diminuer la quantité de nouriture tout en gardant la qualité!!

    bon courage

    21
    Lundi 30 Janvier 2012 à 05:48
    oumrukia

    merci beaucoup pour le compliment mais je suis loin d'être un chef!!!! trop pour moi!!

    et pour la part elle est à toi!!

    bises

    22
    Lundi 30 Janvier 2012 à 06:03
    oumrukia

    merci et ravie que ça te plait

    bisous

    23
    Lundi 30 Janvier 2012 à 06:12
    oumrukia

    wa alyki essalem

    oui d'ailleurs c'est mon fruit préféré

    merci pour ta visite

    bisous

    24
    Lundi 30 Janvier 2012 à 06:13
    oumrukia

    merci et le travail que tu as fait est tout simplement magnifique machaALLAH

    bravo à toi!!

    bisous

    25
    Lundi 30 Janvier 2012 à 06:16
    oumrukia

    ravie qu'elle te plait!!

    merci et belle journée

    26
    Lundi 30 Janvier 2012 à 06:17
    oumrukia

    merci ma chère Aurélie et ravie qu'elle te plait!!

    bisous

    27
    Lundi 30 Janvier 2012 à 06:17
    oumrukia

    c'est vrai hido, ALLAH yselmek

    bisous

    28
    Lundi 30 Janvier 2012 à 06:18
    oumrukia

    tu es la bienvenue chère Djanisse et je te sers de mes propres mains, bienvenue!!

    bisous

    29
    Lundi 30 Janvier 2012 à 08:48

     humm, ça donne bien envie de déguster...merci

    30
    Lundi 30 Janvier 2012 à 16:23
    oumrukia

    merci à toi et ravie que ça te plait!!

    bisous

    31
    Lundi 30 Janvier 2012 à 18:49
    hakima

    hummmm, sakhaftini ya lala 

    merci pour le partage 

    bonne soirée 

    bisous 

    32
    Lundi 30 Janvier 2012 à 18:50
    jawahirpalace

    mmmmm moi elle me plais tellement que je suis prete a affronter la neige qui tombe et venir en prendre une part !!! 

     

    33
    Lundi 30 Janvier 2012 à 18:54
    oumrukia

    mrahba bik hakima et je te sers de mes mains!!

    bisous et belle soirée

    34
    Lundi 30 Janvier 2012 à 18:55
    oumrukia

    oh lalalala!!!! tout ça?? alors tu es la bienvenue chez moi et je te la prépare rien que pour toi!

    bisous

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    35
    Lundi 30 Janvier 2012 à 23:08

    j'adore les orange alors j'adorerai une part de ta tarte!!!!

    36
    Mardi 31 Janvier 2012 à 11:13
    oumrukia

    sers toi avec plaisir ma chère nibèle!!

    merci pour ta visite!

    bisous

    37
    Mardi 31 Janvier 2012 à 11:58

    J'en veux !!! 

    38
    Mardi 31 Janvier 2012 à 13:19
    oumrukia

    sans aucun problème ma chère djouza!! sers toi et régales toi!!

    bisous

    39
    Jeudi 2 Février 2012 à 08:27
    manou

    Bonjour ma belle oumrakia

    tu sais que tu exagères !!! toutes ces fabuleuses recettes que tu nous offres si gentiment !! rien quand regardant mon écran, c'est fichu, je prends des kilos !! et à cause de qui ?? de toi hi hi hi !!

    j'ai pris la recette, je vais bien sur l'essayer à un moment,merci pour le partage

    belle journée gros bisouss

    40
    Jeudi 2 Février 2012 à 12:40
    oumrukia

    Bonjour ma douce manou

    hihihihihihihi!!!! tu m'as fait rire et de bon coeur!! je te souhaite une bonne réalisation!!

    bisous et agréable journée

     

    41
    Jeudi 2 Février 2012 à 14:13
    manou

    Hé bien, toi ça te fait rire que je prenne des kilos !!! lol !!

    je t'adore 

    gros bisousss

    42
    Jeudi 2 Février 2012 à 17:00
    oumrukia

    pas du tout mais ton commentaire m'a fait rire de bon coeur

    merci ma chère amie que j'adore!

    bisous

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