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Tajine ezzitoune
Je vous remonte un article que j'ai déja publié en espérant qu'il vous plaise!!
vous me manquez toutes!!
Aujourd'hui, je vous présente tadjine ezzitoune, bien sure il existe plusieurs versions, on le prépare avec du poulet, de la viande,moi pour cette fois, je l'ai préparé avec de la viande de dinde.
ingrédients:
- quelques morceaux de viande (selon les membres de la familles)
- quelques carottes
- 2 pommes de terre (si vous voulez)
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200gr d'olives vertes dénouyautées et boullies 3 fois
- 1 oignon rapé
- 2 càs d'huile
- 1càs de smen
- sel, poivre noir, curcum
- préparation:
- mettre l'oignon rapé+les carotte coupées en rondelles, les épices l'huile et le smen+ les morceaux de viande
- faites revenir quelques minutes
- ajoutez les olives et l'eau chaude
à mi-cuisson ajoutez les pommes de terres coupées en gros dés
laissez terminer la cuisson
servi avec une salade verte et une salade de fruits
BONNE REALISATION A TOUTES
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Commentaires
merci pour ton avis, moi c'est mon mari qui n'aime pas mais de temps à autre , je le lui impose!!!
labas 3alik et tahouran inchaALLAH
Djoumou3a moubaraka!
fais moi une petite place, j'arrive, c'est trop beau, et ça m'a lair un grand et bon délice!!!
Bisous ;)
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ca à l'air délicieux bien que mes enfants n'aime pas du tout le manger je le fais mais je prends que peux à cause de ma tension
bonne soirée