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Tagine petits pois PDT, tour rapide no 27
Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour votre soutien et vos gentils commentaires, je vais beaucoup mieux alhamdouliALLAH, et je reviendrais tout doucement sur mon blog mais surtout sur vos blogs qui me manquent, encore une fois merci infiniment
Le Dimanche est devenu synonym de tour en cuisine
Pour ce tour rapide, je dois piocher une recette dans le charmant blog d'emma link
et Laeti du blog Confidences culinaires link
viendra chez moi j'espère qu'elle s'y plaira
Pour ce tour, j'ai testé le tagine de petits pois aux pommes de terre, j'ai l'habitude de le preprarer mais sans harissa, j'ai pas l'habitude de cuisiner avec ,je ne suis pas trop piquant!!!
copié/collé de la recette:
Ingrédients:
1 gros oignon
2 gousses d'ail
4 pommes de terre
1/2 boite de petits pois
persil
sel, poivre, cumin, piment doux
concentré de tomate
harissa (facultatif)
Faire revenir vos oignons et ail dans de l'huile d'olive sur feu minimum.
Quand ils deviennent fondants ajouter les pommes de terre, les petits pois, 1 càs de concentré de tomate dilué dans de l'eau avec l'harissa (facultatif), mouillez à hauteur.
Assaisonnez et fermez votre tajine en vérifiant le niveau d'eau en cours de cuisson.
A la fin de la cuisson ajoutez le persil et rectifiez l'assaisonnement.
Servez avec un bon pain.
Merci Emma pour ce délicieux tagine et longu vie pour ton joli blog
Merci Miss Cuisine pour ces tours!!
Merci à vous toutes!!
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Commentaires
heureuse de te lire ma chère Oumrukia et heureuse de savoir que tu avs mieux
Un délice de toujours voir tes belles recettes miam miam
salem ma chére sa fait longtemp bon j'espere qu sa marhe pour toi tes reette sont délixcieuses bravo et bonne nuits bizou
Coucou Oumrukia! Un bon tajine , je dois en faire un aujourd'hui, je m'inspirerais de ta recette, avec de l'harissa, car mon mari en met partout !!!! Bisou et rétablis toi bien ma belle , gros bisou printanier *Séverine*
wa alayki essalem
merci et contente de vous retrouver al hamadouliALLAH je vais beaucoup mieux
ravie que mon plat te plait et c'est facile les petits plats, essaye juste une petite quantité
merci beaucoup
Bonjour Séverine
ravie que ça te plait, merci beaucoup ton commentaire me va droit au coeur!!
belle journée
Bonsoir ma belle
je vois que tu es revenue, j'espère que tu vas beaucoup mieux !!
très bon plat simple et appétissant
gros bisousss
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Miam... Il a l'air bien gourmand ce tajine... Bon rétablissement et bon dimanche ;-)