-
Tadjine poulet artichaux
J'espère que vous allez toutes bien.
Je vous présente un tajine au poulet et artichaux
- quelques morceaux de poulet
- 1 kg d'artichaux coupés et gardez uniquement les coeurs enduits de jus de citron pour eviter leur noircissement
- quelques carottes epluchées et coupées en rondelles
- quelques pommes de terre
- 1 oignon rapé
-
1càs de smen + 2càs d'huile
- persil
- sel,poivre noir, curcum
- mettre les morceaux de poulet + l'oignon rapé et les épices
-
faites revenir quelques instants sur feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit transparent ajoutez les carottes
- laissez revenir et ajoutez assez d'eau chaude et laissez mijoter
- à mi-cuisson du poulet ajoutez les dés d'artichaux et les pommes de terre coupées
- laissez cuire
- parsemez de persil haché
bon appetit et bonne réalisation
-
Commentaires
pas de quoi ma chère, c'est un blog de partage!!!
merci pour ta visite et agréable journée
bisous
Ajouter un commentaire
Mmmm avec de l'artichaut miam miam, faut que je vienne par chez toi, trop de bonnes recettes