• Sablés à la confiture et chocolat

    http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-9_2078333-M.gif

     

    J'ai participé au concours culinaire du meilleur gâteau traditionel dont voici le lien:

    http://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3117-concours-du-meilleur-gateau-traditionnel-de-juillet-2011

     

    Je me permets un copié/collé

    c'est une recette de Nesyla du blog Simplement cuisine:

    http://nesyla.over-blog.com/




    INGREDIENTS


    150 g de sucre,
    200 g de margarine, 1 verre de maïzena,
    Zeste d'un citron + d'une orange,
    1/2 sachet de levure chimique (7g),
    Farine,
    Une pincé de sel,
    Confiture et chocolat noir pour la finition.
    Préparation:
    Blanchir le sucre et la margarine en ajoutant les deux zestes,
    Ajouter l'oeuf et bien mélanger avec une spatule en bois,
    Incorporer la maïzena et bien fusionner,
    Et en dernier la farine, la levure avec une pincé de sel,
    Ramasser en boule et laisser reposer au frais 30 minutes,
    Sur un plan fariné, ouvrir la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur,
    Découper avec un emporte pièces double (l'un d'eux troué) et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson,
    Enfourner 10 minutes à température moyenne,
    Une fois cuits, décorer ceux troués avec du chocolat,
    Couvrir les autre de confiture sans arriver aux bords,
    Coller les deux pièces une fois le chocolat aura durci.

     

    Et voici mon application:

    https://lh6.googleusercontent.com/-8sLd0aPuCcs/ThDfPwgeX5I/AAAAAAAADIU/1Bax74wDuxY/Photos-sa2.jpg

     

    De plus près:

     

    http://i42.servimg.com/u/f42/12/02/84/61/photos11.jpg

     

     

     

    C'est très bon et ça fond dans la bouche, un pur régal; je vous conseille de l'essayer

    Merci Rachida pour ce concours.

     

    http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/gifs-islamique-10,2078736-L.gif

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 15:27
    carnetderecettes

    salam aleykoum

    ta recette m'interesse beaucoup

    je l'a garde dans mes favories

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    2
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 20:43
    oumrukia

    wa alaykoum essalem

    ravie que ça te plait, je te souhaite une bonne réalisation

    bisous

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