• Pizza couverte

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    désolé pour mon absence, jétais en pleine préparation des gâteaux de l'aid qui approche à grands pas machaALLAH

    Comme promis, voilà la recette de la délicieuse pizza couverte

     

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    Ingrédients:

    - un morceau de pâte feuilleté, du commerce ou maison(la mienne est faite maison)

    - farce: au choix moi j'ai utilisé:

    - 2 oignons

    - 3 belles tomates

    - 4 poivrons

    - fromage portions

    - 1 jaune d'oeuf

    - quelques olives noires

    Préparation:

    - Divisez votre pâte en 2 parties égales, étalez une sur un plan de travail fariné suivant les dimensions de votre plat, transferrez sur le plat fariné et piquez à la fourchette

    - Préparez votre farce de la même façon qu'on prépare une ratatouille, laissez refroidir.

    - Une fois refroidi, étalez sur la pâte, parsemez de noisettes de fromage, étalez la 2eme partie de la pâte et posez la sur la 1ere arranger les bords et badigeonnez avec le jaune d'oeuf. Coupez des carrés, pas jusqu'au fond, piquez chaque carré d'une olive noire.

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-O4Hug3rGnI4/TlK5wVcFniI/AAAAAAAADhA/VOSUe86wgZU/Piza5.jpg

    - Mettez dans un four préchauffé et cuire à four moyen jusqu'à ce que la surface soit bien dorée

    - Et la voilà, superbement feuilletée

    https://lh6.googleusercontent.com/-g4xY8LenY2U/TlK5zUR6xxI/AAAAAAAADhM/zp5kvQGIR68/Piza4.jpg

     

    https://lh4.googleusercontent.com/-QhZm8FNPsYQ/TlK51S_wvHI/AAAAAAAADhU/xRl8GRCPG64/Piza2.jpg

     

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    J'espère que ma pizza vous plait

    Merci pour vos visites et gentils commentaires qui me rendent heureuse!!

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    « Dessert aux poires(inspiré de la recette d'oummuncif rayane)Aid Mubarek »

  • Commentaires

    1
    Dimanche 28 Août 2011 à 13:35
    Tilique974
    Tu es pardonnée pour ton absence mais tu n'as pas été absente longtemps!
    Mmmmm miam miam, je vais essayer quand j'aurais un temps , je fais souvent des pizzas le samedi mais il faudrait que j'essaye la couverte Bisous et bon dimanche ;)
    2
    Dimanche 28 Août 2011 à 23:34
    oumrukia

    merci pour ta compréhension, il faudra l'essayer car elle elle est très délicieuse!! merci pour ta visite et à très bientot!!

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    3
    Lundi 29 Août 2011 à 10:30
    oumotalal
    Assallamou 3alaykoum.
    Huuuuuuuuuuuuuum!!! chahitini! ta pizza est original lah ibarak. Sahha ftorkoum.
    4
    Lundi 29 Août 2011 à 23:56
    oumrukia

    wa alaykoum essalem

    ALLAH yselemk merci pour ta visite et saha ftourkoum

    aid mubarek ma chère oumtalal

    5
    Mardi 30 Août 2011 à 07:33
    llysa
    aidkoum moubarak !! bisous
    6
    Mardi 30 Août 2011 à 17:27
    oumrukia

    merci chère Ilysa et à toi et toute ta famille beaucoup de bonheur et de joie

    bisous

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