• Omelette chou fleurs/tomates, tour plat à petit prix

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    Dans le cadre d'un tour en cuisine à thème, je vous présente un plat très simple à réaliser mais surtout économique et c'est justement le thème de ce tour, c'est à dire présenter un plat à petit prix

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    Donc, je participe au tour à petit prix

     

    https://lh6.googleusercontent.com/-H4DbpUeLXfQ/UFHMkn5QhmI/AAAAAAAAAyk/pn3AlcoowTQ/s538/DSC00936.JPG

     

    Ingrédients:

    - 2 fleurs du chou fleur cuits dans de l'eau bouillante salée

    - 2 belles tomates

    - 1 petit oignon

    - 2 gousses d'ail

    - persil

    - 2 gros oeufs( j'ai mis 4 car trop petits)

    - sel, poivre, curry, paprika

    - 2càs d'huile d'olive+1càs d'huile de table

     

    Préparation:

    - Epluchez l'oignon et le couper en lamelles, mettre dans une poêle l'huile à chauffer et faites revenir l'oignon

    https://lh6.googleusercontent.com/-0C-hmD1oOTk/UFHOVmjKsmI/AAAAAAAAAys/Bl5z3ZZxRPk/s686/DSC00928.JPG

     

    - Ajouter l'ail épluché et coupé en lamelles

    - Laisser revenir au moins 10 mns et ajouter les tomates épluchées et coupées en petits morceaux

    https://lh6.googleusercontent.com/-fJV12Q4AO5A/UFHOZY7V0jI/AAAAAAAAAy0/suqNM6IgDMw/s666/DSC00930.JPG

     

    - Laisser cuire 10 mns et ajouter le chou fleur coupé en petits morceaux

     

    https://lh3.googleusercontent.com/-Lf8GOx_hmJw/UFHOcJTFmLI/AAAAAAAAAy8/McvaQ6kOU58/s723/DSC00931.JPG

     

    - Ajouter les épices et laisser mijoter 5 mns.

    - Dans un saladier, casser les oeufs, saler et épicer légerement, ajouter le persil la é et haché, battre en omelette et verser sur le choufleur

    https://lh6.googleusercontent.com/-jLdxTrVS3pg/UFHOfgtBAoI/AAAAAAAAAzE/uoPC228XKpQ/s605/DSC00932.JPG

     

    - Réduire le feu et laisser cuire!

    - Pour en faire un repas complet, j'ai présenté avec une salade verte et des rognons frits(facultatif)

    https://lh3.googleusercontent.com/-dQFbKpQ3u90/UFHOh8VNKTI/AAAAAAAAAzM/p8iEjd-rbqI/s616/DSC00933.JPG

     

    Les olives vertes se vendent comme cela, ils ont composée de carottes, olives vertes, piment fortet cornichons

    la sauce vinaigrette ,recette Salade de tomates

    Donc voilà l'assiette composée

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-Dzx9PsKDiQA/UFHOkhoqrjI/AAAAAAAAAzU/qwoJpCnKEX8/s771/DSC00937.JPG

     

    https://lh5.googleusercontent.com/--H-zQYDONjw/UFHOoVKp8oI/AAAAAAAAAzc/VvPjh1iI_r8/s737/DSC00938.JPG

     

    https://lh4.googleusercontent.com/-Sb2Y4ymRUsM/UFHOrgAJlGI/AAAAAAAAAzk/HmuCkquRiFI/s779/DSC00939.JPG

     

    https://lh6.googleusercontent.com/-WPBBoBOfLFw/UFHOuEmp1MI/AAAAAAAAAzs/8UaJ7Kj40Qo/s863/DSC00940.JPG

     

    J'espère que mon assiette vous plait!!

    http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/z7nxxyuv.gif

     

    http://nsm01.casimages.com/img/2007/12/26/0712260939128741550398.jpg

    Merci pour tous vos messages et encouragements!

     

    http://files.fatakat.com/signaturepics/sigpic543741_5.gif

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 09:53
    hayat

    bonjours, yaatik el saha, basahatkoum

    boussas

    2
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 10:52

    Ça doit être délicieux! bonne journée!

    3
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 11:02
    yamina

    miam machaALLAH elle est très savoureuse ton assiette! bravo à toi! bisous

    4
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 11:51
    blog de oum Mohamed

    waw vraiment bonn bravo hbiba bizz et bonne journée

    5
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 12:32
    Ouissaaam

    Je ne connaissai pas du tout, mais ça doit etre un régalleee !! Bisouuu

    6
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 13:26
    careli

    hello, c'est un mélange de saveurs que je n'aurais pas tenté, à essayer un jour

    bonne journée à toi

    7
    lou
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 14:39
    lou

    bien garnie cette omelette !! Bonne aprés midi ensoleillée! bise lOu

    8
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 15:29
    Djanisse

    Je n'aurais jamais penser aux chou-fleurs dans une omelette, super idée je trouve !

    J'aime aussi l'idée des rognons fris ? Comment les fais-tu ??

    9
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 17:07
    samar

    ton omelette est trooop bonne avec une bonne salade voila un bon repas de week end loll pas de rognons pour moi mdrrr maman a tjrs essaye de m'en faire manger mais rien a faire ca ne passe pas loll

    bizzz

    10
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 18:00
    lamia

    coucou

    miam miam , tu me mets leau à la bouche , par contre je te conseille d'ajouter un peu de fromage rapé , un vrai délice

    merci pour l'idée

    bon appétit

    bisouuuu

    11
    Lundi 17 Septembre 2012 à 06:00
    Valie

    Voilà qui est super appétissant ! Très belle assiettée !

    BRAVO

    GROS BISOUS ENSOLEILLES DU LUNDI

    12
    Mardi 18 Septembre 2012 à 18:54
    oumrukia

    merci valie, tes commentaires me font plaisir!

     

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    13
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 13:59
    oumrukia

    merci lamia, ravie que ça te plait et ton astuce sera pour la prochaine fois, je t'en remercie!

    belle journée

    14
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 17:52
    oumrukia

    Merci samar très ravie que ça te plait! les rognons c'est plus pour mon mari!! car moi aussi je n'aime pas trop

    belle soirée

    15
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 17:54
    oumrukia

    si djanise, ils sont très délicieux, pour les rognons, je les sale et les frits dans mélange d'huile d'olive et d'huile végéale mais pas trop d'huile, par example, 2 càs d'huile d'olive et 2 d'huile végétale, je commence par un feu doux et quand ils sont presqu'à point, je mets un feu plus fort pour les faire dorés

    belle soirée

    16
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 17:55
    oumrukia

    merci LOU, et ravie que ça te plait

    belle soirée

    17
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 17:55
    oumrukia

    merci careli et ravie que ça te plait

    belle soirée

    18
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 17:56
    oumrukia

    je l'ai improvisée, et elle s'est averée trop bonne!!

    belle soirée

    19
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 17:57
    oumrukia

    merci oum mohamed

    20
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 18:22
    oumrukia

    ALLAH YSELMEK yamina, ravie que ça te plait

     

    21
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 18:22
    oumrukia

    je le confirme!

    22
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 14:46
    oumrukia

    ALLAH yselmek, ravie que tu aimes!

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