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Muffins coco choco, tour en cuisine no 24
C'est devenue une tradition, je participe au tour de cuisine no 24 du blog link
Cette fois, je dois choisir une recette de chez Calvie du blog l'antre des gourmets link
et lili du blog la papote -coup-de-coeur-de-lili link viendra choisir une recette chez moi, alors bienvenue lili
Le choix était difficile, finalement j'ai opté pour des muffins simples et super bons, les muffins coco/choco
lien originale de la recette link
J'ai rien changé à la recette, j'ai juste ajouté du zeste d'orange et décoré avec du vermicelles chocolat, offert par ma chère hayet lors du swap Swap Nadia petit déjeuner
Je me permets un copié/collé
Ingrédients :150 g de farine150 g de sucre en poudre2 oeufs100 g de beurre fondu1 yaourt nature1 sachet de levure1 pincée de sel100 g de chocolat noir100 g de noix râpéePréparation :Mettre le four à préchauffer thermostat 6 (180°C).Hâcher le chocolat noir à l'aide d'un grand couteau ou le râper.Battre vivement au fouet le sucre avec les oeufs puis ajouter la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin verser doucement le beurre fondu. Bien mélanger le tout.Incorporer la noix de coco rapée.Puis ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger de nouveau.MélangerRemplir les moules aux 2/3 (les beurrer avant si besoin) et faire cuire 20 minutes à thermostat 6. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.
Je me suis amusée à en décorer un avec de la chantilly et des vermicelles en chocolat ( effet cupcake).Mes muffinsMerci pour tous les bons partages!!
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Commentaires
Bonjour, dommage que tu ne sois pas passée par la CSS pour mettre ton fond de blog, puis la bannière, fallait me demander de la personnaliser, c'est de bon coeur que je l'aurai fait
Amitiés, Flo
bonsoir ma chère flo, je ne sais même pas ce que c'est le CSS, je le vois mais sans savoir son utilité, merci du fin fond de mon coeur pour ta disponibilité et si ce n'est pas trop tard, j'aurais aimé donné à ce fond plus de gaité
mes sincères amitiés
Hummmm ! Ils ont l'air délicieux ! Un grand merci pour ton partage de recettes !
Bisous et belles semaine chez toi .... Anne
ravie que ça te plait, et c'est moi qui te remercie pour tes visites et commentaires si encourageants!
bisous et agréable journée
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mmmmmmmmmm
je peux prendre 1?stp