• Mini muffins à la macédoine et thon

    http://teldja47.t.e.pic.centerblog.net/gjpcgkkx.gif

     

     

     

     

      Je partage avec vous une délicieuse recette de muffins salés qu'on peut préparer pour accompagner notre chorba pour changer du bourek!! Ce sont des mini muffins salés à la madedoine et au thon!!!!

     

    https://lh6.googleusercontent.com/-tXmDXL_KOGw/UB0Br7YowRI/AAAAAAAAAcM/3q8XVjnDHJM/s722/DSC01275.JPG

     

    Ingrédients: pour une douzaine de mini muffins

    - 200 gr de farine

    - 60 gr de parmesan

    - 4 oeufs

    - 30 cl de lait

    - 1/2 sachet de levure chimique

    - 1 càs de crème fraiche

    - sel, poivre

     

    Pour la macédoine:

    - 2 petites carottes

    - 2 petites courgettes

    - 1 petit navet

    - 1 petite pmooe de terre

    - 1 poignée de petits pois

    - sel

     

    - 1 boite moyenne de thon nature

    - quelques olives noires

     

    Préparation:

    - Epluchez, lavez et coupés les légumes en petits dés et faites cuire à la vapeur sans oublier de saler legerement

    - dans un saladier, battre les oeufs , le parmesan râpé et la crème fraiche. Mélanger la levure et la farine et commencez à ajouter aux oeufs en alternance avec le lait (tiède), saler et poivrer. Une fois les légumes cuits et tiedis, ajoutez les à la pâte er mélanger délicatement!

    - Versez un peu de pâte dans vos moules, (j'avais pas de ronds!!), ajouter un peu de thon au milieu et racouvrir de pâte jusqu'au 3/4 du moule, mettre une olive noire au milieu.

     

    - Mettre à cuire dans un four pré-chauffé th7/8 220° tout en surveillant la cuisson, tout dépend des fours!!  pendant 15 à 20 mns!!

     

    Ils sont prêts, tous bons et tout délicieux!!

     

     

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-ZGrDxaexp6s/UB0BuW40FGI/AAAAAAAAAcU/6f6KKYMqN4A/s798/DSC01276.JPG

     

    https://lh3.googleusercontent.com/-yMMYYc5wILQ/UB0BwWskZWI/AAAAAAAAAcc/d0BywQMPLQw/s521/DSC01282.JPG

     

     

      J'espère que ça vous plait!!

     

    http://www.albetaqa.com/cards/albums/cards/007aebadat/Ebadat0332.jpg

     


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 10 Février 2012 à 16:50
    nedjma

    bonne chance ma belle !!!!

    bises

    2
    Vendredi 10 Février 2012 à 16:54
    hayat

    hum, une recette que je connais, trés légère et délicieuuuuuuuse, 

    merci pour le fil et bonne participation

    bonne aprés midi

    3
    Vendredi 10 Février 2012 à 17:37
    Mariva

    HUM HUM ça m'a l'air bien appétissant tout ça, merci pour la découverte,

    Oum rukia, je t'ai taguée sur mon blog, si tu veux bien jouer au petit jeu que j'ai reçu, c'est mon dernier article 

    bisous

    4
    Vendredi 10 Février 2012 à 20:24
    Samar

    Yummyyyy Deliciouso, ils ont l'air terrible j'adore la macedoine je te souhaite bonne chance ma belle, moi aussi je participe mais je suis comme toi si tu vois ce que je veux dire loll

    Bizzz ma belle

    5
    lou
    Samedi 11 Février 2012 à 07:09
    lou

    bonne chance pour ce jeu, j'ai repondu à ton tag aujourd hui sur mon blog:-) bon weekend, bises  Lou

    6
    Samedi 11 Février 2012 à 07:16
    oumrukia

    et bonne participation à toi aussi

    bisosu

    7
    Samedi 11 Février 2012 à 07:16
    oumrukia

    ah nedjma, j'en ai besoinnnnn!!!!

    bises

    8
    Samedi 11 Février 2012 à 07:17
    oumrukia

    ravie que ça  te plait ok mariva j'irais voir, et je pense que je viens de jouer à ce jeu, merci d'avoir pensé à moi

    bisous

    9
    Samedi 11 Février 2012 à 07:19
    oumrukia

    so delicious my dear samar!!!!! oh tu sais moi je participe, si je gagne ok sinon je m'amuse à connaitre des gens et de nouvelles saveurs et c'est ça de gagné, non???

    bisous

    10
    Samedi 11 Février 2012 à 07:23
    oumrukia

    merci beaucoup lou!!! j'arrive en courant!

    bisous et beau weekend

    11
    Samedi 11 Février 2012 à 07:59
    Salma oum dounia

    Salamaleikoum oukhty 
    comme je te retrouve par ici.... enfaite moi je suis un adèpte de la popotte de Silvi et j'avais vu ton pseudo, j'avais tilter et ensuite la forme de ton nom sur les fotos, et j'ai pisté lol ...

    ma sha'Allah ton forum est super... juste ATTENTION dorénavant je t'ai à l'oeil...

     

    gros bisous prend soin de toi. 

    12
    Samedi 11 Février 2012 à 09:03
    HybaInèsNada

    Salama OUmRukia tu en testes des recettes et autant de concours Allah iwoifeq

    bi koul khair

    passes une bonne fin de semaine

    amicalement

    13
    Samedi 11 Février 2012 à 09:55
    careli

    bonne chance pour ta participation

    bises et bonne journée

    14
    Samedi 11 Février 2012 à 10:30
    Patchouka

    très très sympa tes mini muffins :)

    Bonne chance pour le concours :)

    bizzzz

    15
    Samedi 11 Février 2012 à 12:17
    Valie

    Voilà qui m'a l'air bien bon ! Bravo

    Bisous ensoleillés

    16
    Samedi 11 Février 2012 à 13:15
    Tilique974♥♥♥

    Quand on me dit muffins , je pesne à sucrées mais tes muffins me tentent!


    17
    Samedi 11 Février 2012 à 16:20
    melle carotte

    ils sont super gourmand, miam miam !

    18
    Samedi 11 Février 2012 à 19:03
    oum mouncifrayan

    miammmm, j'imagine le gout!!

    19
    Samedi 11 Février 2012 à 19:21
    oumrukia

    Wa alaykoum essalem habibati fi ALLAH

    AH!!!! comme tu es la bienvenue chez moi et tu m'honores par ta visite et ton commentaire si gentille, ma3arifate kheir inchaALLAH, je viens en courant te rendre visite!!

    bisous oukhti et porte toi bien!!

    20
    Samedi 11 Février 2012 à 19:23
    oumrukia

    wa alyki essalem

    ALLAHOUMA AMINE merci pour ton dou3a

    bisous et belle soirée

    21
    Samedi 11 Février 2012 à 19:29
    oumrukia

    merci careli j'en ai besoin!!

    bisous et belle soirée

    22
    Samedi 11 Février 2012 à 19:30
    oumrukia

    merci Patchouka, pour la chance j'en ai besoin!!!

    bisous et bienvenue chez moi!!

     

    23
    Samedi 11 Février 2012 à 19:32
    oumrukia

    trop bonn valie

    merci et bisous du soir!!!

    24
    Samedi 11 Février 2012 à 19:33
    oumrukia

    oui ils sont très legers et super bons!!!!

    bisous

    25
    Samedi 11 Février 2012 à 19:35
    oumrukia

    merci beaucoup et ravie que ça te plait

    bienvenue chez moi!!

    bisous et belle soirée

    26
    Samedi 11 Février 2012 à 19:36
    oumrukia

    trop bon ma chère oum mouncif!!!

    bisous

    27
    Samedi 11 Février 2012 à 23:00
    Flower63

    Très appétissant et cette belle texture me fait vraiment de l'oeil, bravo ma belle !!!

    Pour la newwsletter je ne sais pas pourquoi tu n'arrives pas à recevoir mes publications !

    Je te souhaite une belle soirée !

    28
    Dimanche 12 Février 2012 à 03:14

    Salam aleykom ma chère Oum Rukia,

    Vraiment top oukhty tes muffins.

    Je n'avais jamais pensé à la macédoine et l'allicance avec le thon c'est vraiment top, je testerai insha Allah. Bonne participation ma douce.

    Bon week end, bisous

    29
    Dimanche 12 Février 2012 à 10:41
    oumrukia

    merci et ravie que ça te plait!! ne t'en fais pas je serais  présente chez toi!!!

    bisous

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    30
    Dimanche 12 Février 2012 à 10:42
    oumrukia

    merci et ravie que ça te plait!! pour la news je vais me réinscrire peut être que ça règlera le problème!!

    bisous et belle journée

    31
    Dimanche 12 Février 2012 à 10:43
    oumrukia

    wa alaykoum essalem habibati leila

    très heureuse que ça te plait et si tu testes tu me donnes des nouvelles!!!

    bisous et belle journée

    32
    Lundi 13 Février 2012 à 20:51
    manou

    Kikou ma belle oum rakia

    je suis un peu absente en ce moment, désolée !!

    ils m'ont l'air bien appétissant ces muffins, et hop dans mon dossier !!

    je te souhaite bonne chance ma belle

    belle soirée gros bisousss

     

    33
    Mardi 14 Février 2012 à 06:10
    oumrukia

    bonjour manou, tu es toute excusée ma chère, moi aussi je ne suis pas si préesente!! ravie que les muffins te plaisent et bonne réalisation

    merci, je t'embrasse et belle journée

    34
    Samedi 4 Août 2012 à 13:55
    mimi

    Wa alaikoum salam

    Moiii aussi je suis contente de découvrir ton blog ^^

    Humm tes mini muffisn sont à croquer 

    Bisous mimi

    35
    Dimanche 5 Août 2012 à 01:22
    samar

    yaatik essaha un vrai regal ma belle moi je recois tes publications ma belle pas de soucis :)

    bizzz et saha ftourek

    36
    Dimanche 5 Août 2012 à 07:40
    ♥Kitty Ange♥

    Coucou j'ai eu ta news, en effet rien dans ma boîte mail, vérifies si la case en dessous de tona rticle "prévenir mes abonnés de la parution" quelque chose comme ça est bien cochée

    Mmmmm le délice

    37
    Dimanche 5 Août 2012 à 22:41
    oumrukia

    rani hna, je n'ai pas bougé, c'est un problème de blog, hihihihihi tu m'as fait rire, c'est pas la chorba, alors c'est toi!!!!! hihihihi

    merci pour ton compliment, il me va droit au coeur!!!!

    ALLAH t'accompagne dans chaque pas et exauce tous tes voeux!!!

    belle soirée

    38
    Dimanche 5 Août 2012 à 22:42
    oumrukia

    Bonsoir,

    normalement tout va bien, merci et ravie que ça te plait

    belle soirée

    39
    Dimanche 5 Août 2012 à 22:43
    oumrukia

    ALLAH yselmek samar, tant mieux si tu les reçois

    saha ftourek et belle soirée

    40
    Dimanche 5 Août 2012 à 22:45
    oumrukia

    salem et saha ftourek

    merci et ravie que les mini muffins te plaisent

    belle soirée

    41
    Lundi 6 Août 2012 à 09:10

    Yatik essaha Oum rukia!

     C'est une belle recette tres appréciable, saha ftorkom

    42
    LOU
    Lundi 6 Août 2012 à 15:19
    LOU

    un delice ces muffins! Bonne semaine, bises
    Lou

    43
    Lundi 6 Août 2012 à 19:43
    Shannene

    c'est l'idéal pour emmener en pique nique, pour faire manger quelquechose d'équilibré à un enfant !!! Merci pour cette recette je note ! Biz

    44
    Mardi 7 Août 2012 à 22:10
    oumrukia

    merci et ravie que ça te plait

    belle soirée

    45
    Mardi 7 Août 2012 à 22:10
    oumrukia

    ALLAH yselmek, merci et ravie que ça te plait!!

    belle soirée

    46
    Mardi 7 Août 2012 à 22:11
    oumrukia

    oui c'est vrai c'est sain et propre, ravie que ça te plait et bonne préparation

    belle soirée

    47
    Vendredi 10 Août 2012 à 16:24
    choupette82

    Merci pour ton gentil commentaire ce la me touche beaucoup  ! Ton blog regorge de superbes recettes aussi dont celle-ci que je note car elle me tente beaucoup ! je te souhaite un très bon week-end, à bientôt. 

    48
    Lundi 13 Août 2012 à 15:28
    oumrukia

    Mais de rien, je le dis sincerement!! merci pour ton compliment, et bienvenue sur mon blog!

    belle journée

    49
    zizou
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:04
    zizou

    oumrukia,win raki oukhti,je me demandais ou tu étais passé? A un moment je me suis dite que c la chorba et le bourek qui ont eu ta peau hihihihihihi,car pour moi c le cas,mais alhamdou li ALLAH ce n'est qu'un problème du blog.Mertci de t'inquiéter pour tes lectrices ,tu es une cuisinière formidable RABI iaawnek oukhti,bisous et saha ftorkom

    50
    blog de oum mohamed
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:04
    blog de oum mohamed

    bravo ma chére pour tes meilleurs recette et je te souhaite bonne chances et bonne soirée n'oublier pas un coucou je t'attenderai

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