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Mini muffins à la macédoine et thon
Je partage avec vous une délicieuse recette de muffins salés qu'on peut préparer pour accompagner notre chorba pour changer du bourek!! Ce sont des mini muffins salés à la madedoine et au thon!!!!
Ingrédients: pour une douzaine de mini muffins
- 200 gr de farine
- 60 gr de parmesan
- 4 oeufs
- 30 cl de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 càs de crème fraiche
- sel, poivre
Pour la macédoine:
- 2 petites carottes
- 2 petites courgettes
- 1 petit navet
- 1 petite pmooe de terre
- 1 poignée de petits pois
- sel
- 1 boite moyenne de thon nature
- quelques olives noires
Préparation:
- Epluchez, lavez et coupés les légumes en petits dés et faites cuire à la vapeur sans oublier de saler legerement
- dans un saladier, battre les oeufs , le parmesan râpé et la crème fraiche. Mélanger la levure et la farine et commencez à ajouter aux oeufs en alternance avec le lait (tiède), saler et poivrer. Une fois les légumes cuits et tiedis, ajoutez les à la pâte er mélanger délicatement!
- Versez un peu de pâte dans vos moules, (j'avais pas de ronds!!), ajouter un peu de thon au milieu et racouvrir de pâte jusqu'au 3/4 du moule, mettre une olive noire au milieu.
- Mettre à cuire dans un four pré-chauffé th7/8 220° tout en surveillant la cuisson, tout dépend des fours!! pendant 15 à 20 mns!!
Ils sont prêts, tous bons et tout délicieux!!
J'espère que ça vous plait!!
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Commentaires
hum, une recette que je connais, trés légère et délicieuuuuuuuse,
merci pour le fil et bonne participation
bonne aprés midi
HUM HUM ça m'a l'air bien appétissant tout ça, merci pour la découverte,
Oum rukia, je t'ai taguée sur mon blog, si tu veux bien jouer au petit jeu que j'ai reçu, c'est mon dernier article
bisous
Yummyyyy Deliciouso, ils ont l'air terrible j'adore la macedoine je te souhaite bonne chance ma belle, moi aussi je participe mais je suis comme toi si tu vois ce que je veux dire loll
Bizzz ma belle
bonne chance pour ce jeu, j'ai repondu à ton tag aujourd hui sur mon blog:-) bon weekend, bises Lou
ravie que ça te plait ok mariva j'irais voir, et je pense que je viens de jouer à ce jeu, merci d'avoir pensé à moi
bisous
so delicious my dear samar!!!!! oh tu sais moi je participe, si je gagne ok sinon je m'amuse à connaitre des gens et de nouvelles saveurs et c'est ça de gagné, non???
bisous
Salamaleikoum oukhty
comme je te retrouve par ici.... enfaite moi je suis un adèpte de la popotte de Silvi et j'avais vu ton pseudo, j'avais tilter et ensuite la forme de ton nom sur les fotos, et j'ai pisté lol ...ma sha'Allah ton forum est super... juste ATTENTION dorénavant je t'ai à l'oeil...
gros bisous prend soin de toi.
Salama OUmRukia tu en testes des recettes et autant de concours Allah iwoifeq
bi koul khair
passes une bonne fin de semaine
amicalement
Wa alaykoum essalem habibati fi ALLAH
AH!!!! comme tu es la bienvenue chez moi et tu m'honores par ta visite et ton commentaire si gentille, ma3arifate kheir inchaALLAH, je viens en courant te rendre visite!!
bisous oukhti et porte toi bien!!
Très appétissant et cette belle texture me fait vraiment de l'oeil, bravo ma belle !!!
Pour la newwsletter je ne sais pas pourquoi tu n'arrives pas à recevoir mes publications !
Je te souhaite une belle soirée !
Salam aleykom ma chère Oum Rukia,
Vraiment top oukhty tes muffins.
Je n'avais jamais pensé à la macédoine et l'allicance avec le thon c'est vraiment top, je testerai insha Allah. Bonne participation ma douce.
Bon week end, bisous
merci et ravie que ça te plait!! pour la news je vais me réinscrire peut être que ça règlera le problème!!
bisous et belle journée
wa alaykoum essalem habibati leila
très heureuse que ça te plait et si tu testes tu me donnes des nouvelles!!!
bisous et belle journée
Kikou ma belle oum rakia
je suis un peu absente en ce moment, désolée !!
ils m'ont l'air bien appétissant ces muffins, et hop dans mon dossier !!
je te souhaite bonne chance ma belle
belle soirée gros bisousss
bonjour manou, tu es toute excusée ma chère, moi aussi je ne suis pas si préesente!! ravie que les muffins te plaisent et bonne réalisation
merci, je t'embrasse et belle journée
Wa alaikoum salam
Moiii aussi je suis contente de découvrir ton blog ^^
Humm tes mini muffisn sont à croquer
Bisous mimi
yaatik essaha un vrai regal ma belle moi je recois tes publications ma belle pas de soucis :)
bizzz et saha ftourek
Coucou j'ai eu ta news, en effet rien dans ma boîte mail, vérifies si la case en dessous de tona rticle "prévenir mes abonnés de la parution" quelque chose comme ça est bien cochée
Mmmmm le délice
rani hna, je n'ai pas bougé, c'est un problème de blog, hihihihihi tu m'as fait rire, c'est pas la chorba, alors c'est toi!!!!! hihihihi
merci pour ton compliment, il me va droit au coeur!!!!
ALLAH t'accompagne dans chaque pas et exauce tous tes voeux!!!
belle soirée
c'est l'idéal pour emmener en pique nique, pour faire manger quelquechose d'équilibré à un enfant !!! Merci pour cette recette je note ! Biz
oui c'est vrai c'est sain et propre, ravie que ça te plait et bonne préparation
belle soirée
Merci pour ton gentil commentaire ce la me touche beaucoup ! Ton blog regorge de superbes recettes aussi dont celle-ci que je note car elle me tente beaucoup ! je te souhaite un très bon week-end, à bientôt.
Mais de rien, je le dis sincerement!! merci pour ton compliment, et bienvenue sur mon blog!
belle journée
49zizouMercredi 28 Novembre 2012 à 21:04oumrukia,win raki oukhti,je me demandais ou tu étais passé? A un moment je me suis dite que c la chorba et le bourek qui ont eu ta peau hihihihihihi,car pour moi c le cas,mais alhamdou li ALLAH ce n'est qu'un problème du blog.Mertci de t'inquiéter pour tes lectrices ,tu es une cuisinière formidable RABI iaawnek oukhti,bisous et saha ftorkom
50blog de oum mohamedMercredi 28 Novembre 2012 à 21:04bravo ma chére pour tes meilleurs recette et je te souhaite bonne chances et bonne soirée n'oublier pas un coucou je t'attenderai
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bonne chance ma belle !!!!
bises