• Marbré Italien

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    Aujourd'hui c'est le Dimanche et c'est un tour en cuisine,c'est le no 193


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    Pour ce tour, je suis allé chercher une recette sur le blog bien joli de Marie link

    Et c'est oum zakino du joli blog link

    qui me rendra visite, alors bienvenue!

    J'ai testé le marbré Italien, un gâteau que j'ai vu un peu partout sur vos blogs qui m'a beaucoup plu, c'est un régal sauf que le mien n'est pas très joli comme les votres, il est à refaire pour parfaire sa forme!! si vous avez des conseils à me donner , n'hésitez pas!

     


    https://lh3.googleusercontent.com/-bWexfm8Bo3g/UK-RCADOlJI/AAAAAAAABfA/ors0iYHT8gg/s616/DSC01421.JPG

     

    https://lh3.googleusercontent.com/-PmizGKdNzZw/UK-RFHD6a1I/AAAAAAAABfI/6F3qZFCu8mI/s616/DSC01426.JPG

     

     

    https://lh3.googleusercontent.com/-OxkIScKratY/UK-RHRhNvTI/AAAAAAAABfQ/tjP2zQDjoMA/s616/DSC01428.JPG

    copié/collé de sa recette

     


    Ingrédients :

    • 3 oeufs
    • 150g de sucre
    • 190g de farine
    • 62ml d'huile
    • 1/2 sachet de levure
    • 2cs de cacao amer
    • 62ml de lait
    • 2cc d'extrait de vanille


    On commence par battre les blancs d'oeuf en neige avec 75g de sucre.  Il faut que les blancs soient bien fermes.

    On fouette ensuite les jaunes avec 75g de sucre pendant 8 à 10 minutes.  On y ajoute le lait.

    Au mélange à base de jaune d'oeuf, on ajoute la farine tamisée, la levure et l'huile.

    On obtient une pâte compacte et collante à laquelle on ajoute délicatement les blancs d'oeufs.

    On divise la pâte en deux.  On incorpore le cacao amer dans l'une et l'extrait de vanille dans l'autre.

    J'ai utilisé un moule en silicone, je l'ai juste passé sous l'eau, depuis le centre on dépose cuillerée par cuillerée en alternant les pâtes.

    On enfourne 25 minutes à 180°C et on laisse encore 10 minutes le gâteau à four éteint.

     

    « Gratin de pommes de terre et poulet

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  • Commentaires

    1
    careli Profil de careli
    Dimanche 2 Décembre 2012 à 11:29

    qu'importe la forme si le goût est bon ... 

    2
    oumrukia Profil de oumrukia
    Dimanche 2 Décembre 2012 à 11:48

    c'est vrai tu as raison!!!!!

    belle journée

    3
    Dimanche 2 Décembre 2012 à 15:33

    magnifique gateau pour ce tour ! Bonne fin de weekend ! bises lOu

    4
    oumrukia Profil de oumrukia
    Dimanche 2 Décembre 2012 à 15:43

    Merci LOU, ravie que ça te plait

    belle fin d'après midi!

    5
    Mardi 4 Décembre 2012 à 00:02

    houlàlà ça me donne très faim, il est super réussit ton marbré , depuis le temps que je veux en faire un !!!


    Bisous

    6
    Mardi 4 Décembre 2012 à 04:43

    excellent pour le goûter,bonne journée, bisous

    7
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 18:33

    sublime gateau  ! Bonne fin de weekend, bisous
    Lou

    8
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 20:09

    il doit etre très délicieux , j'adore et je note la recette.

    9
    Samedi 20 Avril 2013 à 18:26

    Bonne idée de recette merci =))))) 

    10
    oumrukia Profil de oumrukia
    Lundi 29 Avril 2013 à 15:43

    Merci hamac, ravie que la recette te plait

    belle jornée

    11
    Jeudi 16 Mai 2013 à 12:32

    A testé au plus vite merci pour cette recette original

    bonnet

    12
    Lundi 24 Février 2014 à 19:06

    la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
    un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

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