• Makrout au four, recette de sihem

     

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    Je continue avec mes recettes de l'aid, aujourd'hui, je vous présente les makrout au four, une recette que j'ai testé du blog de sihem, Bonoises Recettes

    lien de la recette de sihem:

     

    http://www.bonoise-recettes.com/article-gateau-de-l-aid-81547607.html

     

    je me permets un copié/collé

     

    ingrédients

    pour la pate

    • 2 mesures de farine
    • 1 mesure de semoule très fine
    • 1 mesure de beurre fondu et refroidi
    • 4 pincées de sel
    • 4 cuillères a soupe de grains de sésames grillées et moulues
    • mélange eau et eau de fleur d'oranger(j'ai utilise une 1/2 mesure pour ma farine et ma semoule)

    pour la farce

    • 250 gr de pate de dattes(ghars)
    • 4 cuillères a soupe de beurre fondu
    • 6 cuillères a soupe de grains de sésames grillées et moulues
    • 10 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger
    • 1 cuillère a café de cannelle en poudre 
    • makrouts selon votre gout
    • transférez sur des plaques allantes au four
    • faites cuire au four préchauffé a 180 degrés jusqu'a ce vos makrouts soient dorés
    • faites chauffer votre miel
    • et a la sortie du four trempez vos makrouts dans le miel parfumé avec l'eau de fleur d'oranger ensuite les égouttez dans une passoir
    • laisser refroidir complètement avant de les ranger dans une boite hermétique 

    astuce

    • personnellement je les congèle
    • 1 heure avant de les servir,je préchauffe le four a 180 degrés pendant t 5 minutes ensuite je l'éteint
    • je retire une petite quantité de makrout du congélateur,  je les placer dans un plateau allant au four et  je les met dans le four  éteint pendant 5 minutes
    • je chauffe un peu de miel
    • et je trempe mes makrouts dans le miel
    • et je les pressente dans des caissettes

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-GaOnov0C3AU/TmNuQ40OLYI/AAAAAAAADkY/K-V4L6HaES4/Ma2%252520%2525282%252529.jpg

     

    https://lh4.googleusercontent.com/-2TbCswWbY5Y/TmNuRiZSZ_I/AAAAAAAADkc/05Lt_V1TY9Y/Ma1%252520%2525282%252529.jpg

     

    Merci sihem pour ce partage, ils sont très bons et fondants

    je te dis sihem,

     

    http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-11,2078830-M.gif

     

    http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamiques-10,2078727-M.gif

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  • Commentaires

    1
    Mardi 6 Septembre 2011 à 23:10
    hayat
    bsahtekoum, bonne soirée
    2
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 00:09
    sihem
    machallah une tres belle realisation
    il sont tres bien reussis bravo!!
    3
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 09:39
    oumrukia

    ALLAH isalmek ma chère hayet

    bisous!!

    4
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 09:41
    oumrukia

    merci sihem si ils sont réussis elbaraka fik

    djazaki ALLAH khairan

    bisous!!

    5
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 10:10
    linda
    tu les a magnifiquement réussit bravo bizzzzz
    6
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 12:57
    oumrukia

    merci linda pour ton compliment, en tous les cas ils sont trop bons et fondants

    je t'embrasse

    7
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 13:01
    Tilique974
    Je viens devoir ces délicieux délices chez Hmk, si je me trompe pas de noms!
    Mmmmmm miam miam!
    Merci pour tes bonnes recettes omrukia
    Gros bisous ;)
    8
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 14:44
    oumrukia
    oui je les ai vus ce matin sur son blog, ce sont des makrouts, ou losanges de semoule au miel, mais la variété est differente merci pour ta visite qui me rends toujours heureuse bises!!
    9
    Lundi 19 Septembre 2011 à 22:20
    hanane912

    Ils ont l'air délicieux . Merci du partage

    10
    Lundi 19 Septembre 2011 à 22:32
    oumrukia

    pas de quoi, c'est un blog de partage!! heureuse que tu aimes!!

    bisous!!

    11
    Dimanche 11 Décembre 2011 à 10:16

    Rolala, ces jolis makrouts !!!!!!! je n'en fait pas de si beaux ;-D       *Séverine*

    12
    Dimanche 11 Décembre 2011 à 15:50
    oumrukia

    merci pour ce compliment ma chère Séverine et tu en fais des merveilles toi aussi machaALLAH

    BISOUS

    13
    Samedi 4 Août 2012 à 21:00
    amal

    j'aime bien les makrouts surtout ceux allant au four,cela fait moins gras et calorique,merci bonne soirée

    14
    Dimanche 5 Août 2012 à 22:43
    oumrukia

    alors on a le même goût!!!!

    belle soirée

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