• Gâteau d'anniversaire

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    La dernière recette que je partage avec vous est un gâteau d'anniversaire, d'emblée je vous dis que je ne suis pas très douée mais j'ai fait de mon mieuxhttps://lh3.googleusercontent.com/-jZqYdVgUeO0/T2t8y1aiPLI/AAAAAAAAAN8/CkpTmLlu5Kc/s567/DSC00005+%283%29.JPG

     

    C'est un gâteau que j'ai pris du livre de Rachida Amhaouche Les Cakes

    je l'ai décoré à ma façon!

    Ingrédients:

     

    Pâte:

    - 5 oeufs

    - 1/2 bol de sucre semoule

    - 1/2 bol d'huile

    - 3/4 de bol de farine

    - 2 sachets de levure chimique

    - 3 càs de poudre de cacao

    - 1 boite d'ananas en conserve (400 gr)

    - 150 gr de cernaux de noix (pas mis)

     

    La crème:

    - 400 gr de crème fraiche

    - 3/4 d'un petit verre de sucre semoule

    - 1 sachet de sucre vanille

    (j'ai utilisé la crème chantilly du commerce)

     

    Décoration:

    - 200 gr de morceaux de chocolat

    - du vermicelles de chocolat

    - des morceaux de noix

    - 3 rondelles d'ananas

    ( j'ai décoré avec la chantilly, les fruits: ananas, kiwis et fraises  vermicelles chocolat)

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-yZ0ecjalPxI/T4AuBCpkpII/AAAAAAAAAN4/jNw2pxk_BJ8/s569/DSC00019+%283%29.JPG

     

     

     

    Préparation:

    - La pâte:

    -Dans un récipient, battre au fouet électrique les oeufs et le sucre pour obtenir une crème fluide. Ajouter l'huile , la farine, la levure, la poudre de cacao et bien mélanger. Versez la pâte dans un moule rectangulaire tapissé. Tasser à l'aide d'une cuillère et faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 mns.

    La suite j'ai procédé à ma façon:

    Une fois le gâteau cuit, je pense que le moule est un peu grand par rapport à la quatité, j'ai eu un gâteau un peu mince, j'ai partagé en deux, j'ai mouilli le gâteau avec le sirop de l'ananas, j'ai fourré avec la crème patissière à la fraise (du commerce, fainante des fois)

    J'ai ajouté des fruits doupés en petits dés, couvert de la 2 eme moitié du gâteau , moulli avec le sirop d'ananas et décoré à la poche à douille avec la crème chantilly et les fruits!!

     

    https://lh4.googleusercontent.com/-kZn2n9I4rck/T4At_VznUBI/AAAAAAAAANw/geLcWpALzYA/s485/DSC00016+%283%29.JPG

     

    https://lh4.googleusercontent.com/-lyOfylhhDP8/T4AuUXt5yuI/AAAAAAAAAOc/bHuMksZs_4E/s568/DSC00012+%283%29.JPG

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-qAu9CwZC_DE/T4AuRFsXOLI/AAAAAAAAAOU/wajFFtcXbuo/s568/DSC00010+%283%29.JPG

     

    https://lh6.googleusercontent.com/-f6Cx9oVzH1U/T4AuNcl_tqI/AAAAAAAAAOM/ld6mou3Owh4/s568/DSC00009+%284%29.JPG

     

    https://lh3.googleusercontent.com/-KdCavRJdVeY/T4AuJWw0mGI/AAAAAAAAAOE/z01Xg68Dvvk/s568/DSC00007+%284%29.JPG

     

    La seule chose qui ne m'a pas plue c'est que le gâteau est un peu sec! je ne sais pas pourquoi, mais sinon, il est bon, pas trop sucré!

    J'espère qu'il vous plait et soyez indulgentes car c'est mon premier gâteau d'anniversaire qui soit un petit peu réussi!!

    http://www.albetaqa.com/cards/albums/cards/006zohd/Zohd0085.jpg

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  • Commentaires

    1
    Samedi 7 Avril 2012 à 15:21
    blog de oum Mohamed

    mmmm tros bon joyeux anniversaire bizou ma belle bizzzz

    2
    Samedi 7 Avril 2012 à 15:24
    samar

    Salem oumrukia !!

    tu es trop dure avec toi meme ma belle !! ton gateau a l'air d'un delice et surtout bien decore !!! concerant la base la prochaine prepare un sirop a base de fraise ou autre parfum moi j'utlise les fraiches et je prepare un couli ensuite imbibe bien ton gateau refroidit de ce sirop et n'hesite pas a bien imbiber tu verras il sera trop bon !!

    bizzz ma belle

    3
    Samedi 7 Avril 2012 à 15:31
    manou

    Bonjour ma belle oum Rakia

    Dis moi, c'est ton anniversaire aujourd'hui ?? si oui, alors Bonne Anniversaire ma belle , c'est aussi le mien !!!!

    en tout cas ton gâteau est magnifique tu aurais dû me l'envoyer pour que j'y goûte hi hi hi !!! j'ai pris la recette merci pour le partage !!

    belle journée gros bisousss

    4
    Samedi 7 Avril 2012 à 15:41
    nedjma

    moi je le trouve tres jolie !!!

    bises

    5
    Samedi 7 Avril 2012 à 20:55
    les délices latifa

    salem oumrukia

    delicieux gateau allah yaatik saha ma belle je le trouve très beau et trop bon très belle decoration et bon anniversaire 

    bisous ma belle

    6
    Samedi 7 Avril 2012 à 23:44
    Mimitouti

    Moi, je le trouve frais et très réussi !! manquerait des bougies eut-être ! lol !! oh ben maintenant, tu sauras que la prochaine fois, tu mettra un peu de sirop à la fraise sur le gâteau pour qu'il soit moins sec. Souvent, les cakes sont un peu secs car on les trempent dans du bon thé !! hihi !! moi, je dis bravo !! bisous

    7
    Dimanche 8 Avril 2012 à 11:50
    Djanisse

    C'est marrant, sur les photo il n'a pourtant pas l'air d'être sec... mais il a l'air vraiment délicieux !!

    8
    Dimanche 8 Avril 2012 à 21:08
    oumrukia

    merci et ravie que ça te plait

    belle soirée

    9
    Dimanche 8 Avril 2012 à 21:09
    oumrukia

    Merci Tilique et ravie que ça te plait

    10
    Dimanche 8 Avril 2012 à 21:11
    oumrukia

    wa alayki essalem

    justement j'ai imbibé mon gâteau du sirop d'ananas, mais je pense que j'ai pas imbibé suffisament

    merci pour ton conseil et ravie que ça te plait et au fait si je ne suis pas dure avec moi je ne ferais pas de pas en avant

    belle soirée

    11
    Dimanche 8 Avril 2012 à 21:13
    oumrukia

    merci nedjma et ravie qu'il te plait

    belle soirée

    12
    Dimanche 8 Avril 2012 à 21:13
    oumrukia

    Bonsoir manou

    non c'est l'anniversaire de mon mari

    joyeux anniversaire à toi!! merci et ravie que ça te plait, hihihih pourquoi pas!!!!

    bonne préparation et belle soirée

    13
    Dimanche 8 Avril 2012 à 21:14
    oumrukia

    wa alayki essalem

    ALLAH yselmke et ravie que ça te plait

    merci beaucoup

    belle soirée

    14
    Dimanche 8 Avril 2012 à 23:04
    manou

    Alors Joyeux Anniversaire à ton zhomme !!

    plein de bonheur et de joie 

    gros bisouss à vous

    15
    Lundi 9 Avril 2012 à 08:07
    oumrukia

    Merci beaucoup Mimi pour tes conseils, en effet j'ai imbibé de sirop mais peut être insiffusament, merci pour le compliment et ravie qu'il te plait

    belle journée

    16
    Lundi 9 Avril 2012 à 08:09
    oumrukia

    merci Djanisse je pense que c'est le gout du cacao qui est fort ou insuffisament imbibé de sirop!

    merci et ravie qu'il te plait

    17
    Lundi 9 Avril 2012 à 08:19
    oumrukia

    merci beaucoup manou

    belle journée

    18
    Mercredi 11 Avril 2012 à 16:38

    Salam Aleikoum

    Il m'a l'air délicieusement bon ^^

     

    Félicitation A bientot...

    19
    Jeudi 12 Avril 2012 à 21:21
    Aux delices du palai

    Salam allaicom ma chére desolée pour ce retard mais la reprise est dure trop de recette à mettre sur le blog!je rattrape mon retard quoi hihi!j'espere que tu vas bien!ton gateau est excellent je prendrai bien une part maintenant!!!gros bisous.

    20
    Vendredi 13 Avril 2012 à 19:32
    oumrukia

    wa alaykoum essalem

    merci et ravie que ça te plait

    belle fin de journée

    21
    Dimanche 15 Avril 2012 à 07:16

    Il est superbement appétissant !  Un beau gâteau d'anniversaire , bravo!

    22
    Dimanche 15 Avril 2012 à 18:44
    oumrukia

    wa alaykoum essalem

    mais tu n'as pas à être désolée, bon courage pour la publication de tes délices que j'attends avec impatince

    à bientot inchaALLAH

    23
    Lundi 16 Avril 2012 à 14:12
    oumrukia

    oh tu me combles avec tes gentils commentaires

    merci et portes toi bien

    24
    Lundi 16 Avril 2012 à 23:45
    Flower63

    Coloré et beau ce gâteau donne vraiment envie, bravo !!!

    25
    Mercredi 18 Avril 2012 à 08:16
    oumrukia

    Très heureuse que mon gâteau te plait!

    merci et belle journée

    26
    Tilique974♥♥♥
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:05
    Tilique974♥♥♥

    Magnifique Oumrukia!!

    bonen continuation

    Joyeuses Pâques


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