• Gâteau au chocolat et orangettes

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    Comme promis, la 1ere recette que je partage avec vous est le Gâteau au chocolat et orangettes, croyez moi c'est un régal avec un bon café et même un bon jus!!

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    Pour ce gâteau et un moule de 24 cm

    - 3 oeufs

    - 1 pot de yaourt au choix (prenez le pot vide comme mesure)

    - 1 pot et 1/2 de sucre cristalisé

    - 1 pot d'huile

    - 2 pots de farine (peut être un peu plus si les oeufs sont grands)

    - 1 paquet de levure chimique

    - 2 oranges

    - 1 càc de vanille

    - orangettes

    - 1 càs de cacao

     

    Pour la décoration:

    - 100 grs de chocolat au lait

    - le jus d'une orange

    - un peu de chocolat blanc rapé

     

    Préparation:

    - Dans un saladier, battre au fouet électrique les oeufs entiers et le sucre juqu'à blanchissement, ajouter l'huile. Mélanger et ajouter le zeste râpé des deux oranges et la vanille. Incorporez la farine et la levure. prendre une petite une petite louche de ce mélange et lui incorporer le càs de cacao. Ajouter un peu de farine au mélange blanc si c'est necessaire.

    - beurrez  et farinez un moule et verser la pâte en alternance avec la pâte au cacao. prendre quelques orangettes et les couper en petits dés que vous parsemez sur la surface du gâteau. Enfournez dans un four préchauffé jusqu'à cuisson complète du gâteau, le couteau que vous faites entrer dans le gâteau doit ressortir sec.

    - Laisser tiedir et demouler.

    -Dans une casserole au bain marie, faites fondre le chocolat, je n'avais que 50 grs alors j'ai ajouté quelques choclats toblerone. Ajouter le jus d'une orange à ce chocolat fondu, au lieu d'ajouter du beurre ou du lait, croyez moi le goût est tout autre avec le jus d'orange.

    - Napper le gâteau avec ce chocolat et des qu'il commence à prendre, râper dessus le chocolat blanc. Couper en crrés ou losanges et décorer avec des orangettes.

     

     

     

     

     

     

     

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    Testez le et vous n'allez pas le regretter!!

    Bonne dégustation!!

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 06:22
    Tilique974♥♥♥

    Mmmmmmmmmmm la la la ça donne vraiment envie de le faire,je verrai d'ici là, déjà que j'ai refais 2 fois la crème dessert, ça aussi ça me tente mais orangette c quoi?

    2
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 09:15
    careli

    hello

    bonjour à toi

    ça m'a l'air exrêmement bon, d'autant que je fais moi-même mes orangettes, faudra que je teste un jour.

    Merci pour la recette, bonne journée Bises

    3
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 11:22
    Djanisse

    Hmmm, ça ça plairait bien à mon mari

    4
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 15:50
    nedjma

    j'adore tout ce qui est à base d'orange je garde la recette sous la main

    bisous

    5
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 18:14
    oumrukia

    tout comme moi!! bonne réalisation alors et donne moi des nouvelles

    bisous

    6
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 18:18
    oumrukia

    alors tu le lui prépares!!et bon appétit d'avance!

    bisous

    7
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 18:19
    oumrukia

    hello my dear careli

    ravie que ça te plait, moi aussi je prépare mes orangettes!! bonne réalisation

    bisous et belle soirée

    8
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 18:21
    oumrukia

    ravie que mes recettes te plaisent!! les orangettes c'est ce que tu vois comme déco sur le gâteau, ce sont les épluchure (peau) d'oranges cuites dans du sucre, si tu veux je te donne le lien pour en préparer!

    bisous et belle soirée

    9
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 19:14
    Oum Yacine

    un délicieux gâteau ,j'adore celle avec des agrumes !!!

    un beau partage!!!

    bisous Oumrukia

    10
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 19:28
    oumrukia

    ravie que ça te plait!!

    bisous et belle soirée

    11
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 23:06
    Samar

    Ah oui je confirme avec du jus d'orange a la place du lait ca donne un gout unique et le mariage avec du chocolat Mmmm, il a l'air tellement bon et moelleux.

    Bizzz ma belle

    12
    Lundi 16 Janvier 2012 à 06:44
    oumrukia

    oui c'est un pur délice ma chère plein de saveur et l'orange+chocolat c'est un mariage parfait

    bisous et belle journée

    13
    Lundi 16 Janvier 2012 à 08:32
    Tilique974♥♥♥

    Oui oui je veux bien


    14
    Lundi 16 Janvier 2012 à 13:36

    très belle cette recette!

    15
    Mardi 17 Janvier 2012 à 06:33
    oumrukia

    ok voilà le lien un joli blog plein de gourmandises et bien expliqué

    http://www.lepetrin.fr/recettes/confiseries/ecorces-dorange-confites-orangettes/

    bisous

    16
    Mardi 17 Janvier 2012 à 06:34
    oumrukia

    heureuse que ça te plait

    bisous

    17
    Mercredi 18 Janvier 2012 à 09:08
    manou

    Bonjour ma belle

    miamm miamm !!! orange et chocolat j'adore !!!!

    bisousss

    18
    Mercredi 18 Janvier 2012 à 11:13
    oumrukia

    Bonjour ma chère

    ravie que ça te plait

    bisous

    19
    lou
    Mardi 4 Septembre 2012 à 21:05
    lou

    c'est un gateau au gout bien alléchant!! Bonne soirée, bises
    Lou

    20
    Mardi 4 Septembre 2012 à 22:05
    samar

    un delicieux cake etbien parfume yatik essaha ma chere oumrukia

    bizzzz

    21
    Vendredi 7 Septembre 2012 à 13:26
    oumrukia

    merci LOU, ravie que ça te plait

    belle journée

    22
    Vendredi 7 Septembre 2012 à 13:27
    oumrukia

    ALLAH yselmek, ravie que mon gâteau te plait

    djoumou3a moubaraka

    23
    Mardi 11 Septembre 2012 à 09:21
    hayat

    oh que c'est bon, bravoooooo

    24
    Mardi 11 Septembre 2012 à 20:47
    oumrukia

    merci pour tous tes compliments qui me vont droit au coeur!

    25
    Dimanche 16 Septembre 2012 à 17:33
    Rachida

    Bsahetkoum, miam yatek assaha pour ce partage

    26
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 14:41
    oumrukia

    ALLAH YSELMEK, ravie que ça te plait!

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