• Chorba de lentilles

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    Il commence à faire frais et une bonne soupe ou chorba s'impose bien pour se rechauffer!!

     


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    Ingrédients:

    - 150 gr de lentilles trempés  la veille

    - 3 branches de celeri

    - Coriandre

    - 1 tomate

    -1 courgette

    - 1 carotte

    - 1 petite pomme de terre

    - 1 petit oignon

    - 2 gousses d'ail

    - sel, poivre noir, épices pour poulet

    - 1 càc de concentré de tomates

    - 2 càs de vermicelles

     

    facultatif: des foies de vollailes, lavés épicées et frites dans de l'huile d'olive bien dorés à ajouter 5 mns avant d'éteindre. On peut remplacer par des boulettes de viande hachée ou un blanc de poulet qu'on emiette à la fin!

    même sans viande c'est trop bon!

     

    Préparation:

    - Je procede de la façon suivante:

    - je mets tous les ingrédients dans la marmitte avec 2 càs d'huile d'olive, je fais revenir, j'ajoute l'eau necessaire, je couvre, je laisse cuire, je mixe et j'ajoute les vermicelles à la fin.


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    Il me restait des fajitas que j'avais congelé et décongelé à température ambiante, avec la même farce, j'ai préparé comme des boureks et réchauffé

    recette des fajitas: Fajitas au poulet, recette de Matina

     


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    https://lh6.googleusercontent.com/-Z-zvZ-TaucI/UHzsg5_9cpI/AAAAAAAABLU/5MIDlk0RGIo/s616/DSC01154.JPG

     

    J'espère que ça vous plait!!

     


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    « Ragout de courgettesBrioche fourrée à la compote de pommes »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 07:28
    maya

    Bonjour oumrukia,

    elle parait délicieuseta chorba,j'ai adoré! à Constantine on prépare cette chorba uniquement avec les lentilles sans les légumes,j'aime beaucoup,elle est présente chaque 15jours sur ma table ,mais celle là elle me tente vraiment ,merci pour le partage et bonne journée 

     

    2
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 07:45
    nadia

    salam hum une bonne chorba !!! bisous

    3
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 07:58
    Jawahir

    Salam allaykoum

    oh lalala tu a bien raison ! une bonne chorba s'impose et la tienne à l'air délicieuse !!!

     

    4
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 09:37
    careli

    j'adore la chorba !!

    merci pour cette recette

    bonne journée à toi

    5
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 11:03
    Shannene

    J'ai la chance d'avoir deux puces qui adorent les lentilles en plus c'est super bon pour la santé !! Bisous

    6
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 11:59
    Ouissam

    Un déliceeeee ta shorbaaa!! Bonne journée, gros bisouuuuuuuu

    7
    LOu
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 12:31
    LOu

    un delice de découvrir des spécialités venues d'ailleurs ! Bonne journée de mercredi, bises
    Lou

    8
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 14:55
    Valie

    la chorba je connais

    et c'est un délice !

    Merci pour la recette et Bravo à toi !

    GROS BISOUS ENSOLEILLES DU MERCREDI

    9
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 18:28
    manou

    bonsoir  ma belle

    je ne connais pas la chorba, mais ça donne envie d'essayer, merci pour la recette

    belle soirée bisousss

    10
    Mercredi 17 Octobre 2012 à 19:04

    Salem Ourukia !!

    merci pour tes commentaires el habiba ihhhe tawalte fel ghorba loll ma fille est un peu malade et moi aussi le mal de dos il fallait que je deconnecte un peu pour me reposer :)

    chorba 3dess hiya tchahi, ici aussi il fait super froid glacial je dirai alors une bonne soupe est toujours la bienvenue pour plein de vitamine surtout les lentilles

    bizzz el habiba

    11
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:36
    oumrukia

    wa alayki essalem

    merci et belle soirée

    12
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:36
    oumrukia

    Bonsoir maya,

    de rien et très ravie que ça te plait, avec un peu de légumes c'est plus consistant

    belle soirée

    13
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:37
    oumrukia

    de rien careli,ravie que ça te plait

    belle soirée

    14
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:37
    oumrukia

    wa alaykoum essalem

    merci jawahir et ravie que ça te plait

    belle soirée

    15
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:38
    oumrukia

    merci LOU et belle soirée

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    16
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:38
    oumrukia

    Merci Ouissam

    belle soirée

    17
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:38
    oumrukia

    tant mieux, et qu'ALLAH TE LES PROTEGE

    BELLE SOIREE

    18
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:39
    oumrukia

    merci beaucoup Valie,belle soirée

    19
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:44
    oumrukia

    hello babette, i hope you are doing welle, épices pour poulet, ce sont des épices qui se vendent prêts à l'emploi, généralement c'est un mélange d'épices, y'en a aussi mélange spécial barbecue aussi!

    a thousand afwan!!!

    belle soirée et merci pour ta visite qui m'a fait chaud au coeur

    20
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:49
    oumrukia

    Bonsoir manou,

    j'espère que tu vas bien, merci pour ton gentil commentaire

    prends soin de toi et belle soirée

    21
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:52
    oumrukia

    wa alayki essalem, labas alik, prompt rétablissement à toi et à ta fille, merci pour ton commentaire et ravie que ça te plait

    belle soirée

    22
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 23:53
    oumrukia

    de rien, un autre jour inchaALLAH!!!! tu as un petit fils???? ALLAH YBAREK

    belle soirée à toi

    23
    Vendredi 19 Octobre 2012 à 11:00
    oumrukia

    que le BON DIEU les protège de tout mal

    moi???? et attend que j'ai d'abord mes propres enfants!!! mariée depuis 4ans et demi, j'attends ce moment avec impatience, mais que peut on faire devant la volonté DIVINE?

    merci et agréable journée

    24
    tinou66
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:02
    tinou66

    je n'en ai pas un mais 4 petits fils et une petite fille 

    JADE 12 ans  NOAH 5 ans 

    GUILLEM 4 ans 1/2  DORIAN 17 mois

    PAUL 19 mois 

    et toi????? bizzzzzzzzzzzzzzzz

     

     

    25
    tinou66
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:02
    tinou66

    j'aime les lentilles -merci pour ta recette 

    pas pu esayer ta recette de hier j'ai eu mon petit fils 

    bonne nuit bisous tinou66

    26
    élisabeth veyrunes
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:02
    élisabeth veyrunes

    hello taïeb ghanom ! merci pour cette recette de chorba- j'adore ces soupes :) mais pour que je puisse tester la tienne , qu'est-ce que tu entends par "épices pour poulet " ? en "faransavi", si possible !!! 

    +++ , a thousand times choukran!

    babette

    27
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 15:54

    Mmmmmh ta soupee a l'air déliciiieuse ! Je suis abonnée a ton blooog voilaaaa !! Bonne journée, bisouuu

    28
    oumrukia Profil de oumrukia
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 15:59

    ravie que la soupe te plait et ton abonnement me fait plaisir

    belle journée

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