• Capre royale au four

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    Comme promis une 3 eme recette à partager avec vous. Mais tout d'abord je veux m'excuser pour mes présences très irrégulières sur vos blogs, je suis malade et je souffre d'une sinusite en plus des angines, alors c'est pas évident!!!

     

    Donc le plat que je partage avec vous est la capre royale au four, que j'ai servi avec des pâtes et une salade variée

     

    https://lh5.googleusercontent.com/--L16OMCTf9I/Tza8zj-CEGI/AAAAAAAAEsU/LFH_hCqvWq0/s576/DSC00982.JPG

     

    Ingrédients:

    - 2 belles tranches de capre royale

    - Pour la marinade du poisson:

    - 3 càs de jus de citron

    - 2 càs d'huile d'olive

    - thym

    - laurier

    - sel

    poivre noir, cumin, paprika

    - 3 gousses d'ail écrasées ou râpées

     

    Pour la sauce tomate:

    - 1 petit oignon

    - 5 gousses d'ail

    - 2 belles tomates mures

    - 1 càs de concentré de tomates

    - sel, poivre, cumin,

    - thym

    - 1 feuille de laurier

     

    Préparation:

    - laver les morceaux, égouttez. Dans un saladier, mettres tous les ingrédients de la marinade et faites enduire les morceaux de capre d'une façon à enduire bien le poisson, couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au moins 2 heures, moi je laisse plus.

    - Entre temps, préparer la sauce tomate habituelle et cuire vos pâtes à l'eau bouillante.

    - Prendre le plat allant au four, mettre les morceaux de poisson marinés et versez dessus assez de sauce tomates mais trop, le poisson ne prends pas beaucoup de temps pour sa cuisson!!

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-GBlDTjU39w0/Tza8uwZRxsI/AAAAAAAAEsE/IayJ5cyh-oU/s576/DSC00978.JPG

     

    Mettre au four prechauffé et faites cuire pour 20 mns tout dépend des fours!!

     et voilà ma table prête

     

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    Une bonne salade variée et ça vous fait un repas complet

     

    https://lh6.googleusercontent.com/-rq2do105op0/Tza88pFIVrI/AAAAAAAAEs8/cXrWYcvE3Jc/s576/DSC00990.JPG

     

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    J'espère que ça vous plait!!!

    merci pour vos visites et commentaires si encourageants et qui me font plaisir!! Alors ne me privez pas de ce plaisir!!

     

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    « Gâteau au yaourt avec des pommes, tour no 49fenouils et galettes de PDT panés et leur sauce blanche »

  • Commentaires

    1
    Dimanche 12 Février 2012 à 20:40
    nedjma

    allah ytechafik ma belle !!!

    un bon plat quand meme

    bises

    2
    Dimanche 12 Février 2012 à 20:46
    besma

    c'est tres beau mash'allah

     

    3
    Dimanche 12 Février 2012 à 20:53
    oumrukia

    ALLAH YSELMEK NEDJMA

    MERCI ET RAVIE QUE ça te plait

    bisous

    4
    Dimanche 12 Février 2012 à 20:54
    oumrukia

    ALLAH YSELMEK BESMA, ravie que ça te plait

    bisous

    5
    Dimanche 12 Février 2012 à 20:55
    hayat

    salemn un repas bien équilibré, bsahatkoum

    boussas

    6
    Dimanche 12 Février 2012 à 21:42
    Samar

    Ta table est tellement bien garnie ma belle, on sent que tu aimes faire plaisir !!

    Allah ya3tik li tatmannih ma belle !

    Bizzz et rabbi ichafik

    7
    Lundi 13 Février 2012 à 11:44
    jawahirpalace

    un super repas bien complet !!! merciii !!! bisous ^^

    8
    Lundi 13 Février 2012 à 13:37
    oumrukia

    wa alayki essalem

    merci et contente que ça te plait!!

    bisous

    9
    Lundi 13 Février 2012 à 13:40
    oumrukia

    oui j'adore faire plaisir, tu as bien deviné

    ALLAHOUMA AMINE ZIDI ED3ILI FI SLATEK!!

    merci samar tu es très gentille

    10
    Lundi 13 Février 2012 à 13:43
    oumrukia

    merci et ravie que ça vous plait!!*bisous

    11
    Lundi 13 Février 2012 à 14:21
    hido

    Salam Miassa ,

    Bechfa 3lik inchallah , et bravo pour ce plat trés alléchant , ici , le poisson ça me manque beaucoup !

    bisous!

    12
    Lundi 13 Février 2012 à 14:29
    Valie

    ça a l'air d'être un délice ! Merci et soigne toi bien !

    Bisous pluvieux

    13
    Lundi 13 Février 2012 à 17:24
    oumrukia

    merci beaucoup valie

    bisous

    14
    Lundi 13 Février 2012 à 17:24
    oumrukia

    wa alyki essalem

    ALLAH YSELMEK, ravie que ça te plait!! pourquoi y'a pas de poisson chez toi??

    bises

    15
    Mardi 14 Février 2012 à 03:50
    mes inspirations cul

    Salem Oumrukia,

    Pas de souci el hbiba nad3illak fi slati incha allah

    Bizzz ma belle

    16
    Mardi 14 Février 2012 à 06:16
    oumrukia

    wa alayki essalem

    ALLAH YBAREKLEK habibati

    bisous et agréable journée

    17
    Mardi 14 Février 2012 à 16:17
    Oum Yacine

    salem aleyki ,touts d'abord allah ichafik pour ce mal ,

    ce plat en sauce et très réussi j'aime le poisson  comme je l'est dit sur mon blog,

     je suis comme toi  un peu dépassé !!! mes enfants sont en vacances,  j'essaye de les occupées le mieux que je peu !!je me sens comme une feuille qui s'accroche a  l'arbre et qui risque de tomber a tout moment 

    je  répond au messages que je reçois  car tes messages et ce de mes amies me font trop plaisirs .je m'excuse si je te dérange avec mes blablas mais je pense que tu ne m'en voudras pas !!

    bisous et a bientôt oukhti

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    18
    Mardi 14 Février 2012 à 16:26
    oumrukia

    wa alyki essalem

    ALLAH YSELMEK habibati oum yacine et ravie que mon plat te plait!!

    ALLAH  te protège tes enfants et yedj3alhoum douria saleha inchaALLAH, c'est pas évident quand ils sont en vacances!! je te comprends et qu'ALLAH  t'accorde toute ta force

    j'adore lire tes commentaires et tu ne me déranges pas du temps ma chère soeur fi ALLAH

    bisous et à très bientôt INCHAALLAH

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