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Capre royale au four
Comme promis une 3 eme recette à partager avec vous. Mais tout d'abord je veux m'excuser pour mes présences très irrégulières sur vos blogs, je suis malade et je souffre d'une sinusite en plus des angines, alors c'est pas évident!!!
Donc le plat que je partage avec vous est la capre royale au four, que j'ai servi avec des pâtes et une salade variée
Ingrédients:
- 2 belles tranches de capre royale
- Pour la marinade du poisson:
- 3 càs de jus de citron
- 2 càs d'huile d'olive
- thym
- laurier
- sel
poivre noir, cumin, paprika
- 3 gousses d'ail écrasées ou râpées
Pour la sauce tomate:
- 1 petit oignon
- 5 gousses d'ail
- 2 belles tomates mures
- 1 càs de concentré de tomates
- sel, poivre, cumin,
- thym
- 1 feuille de laurier
Préparation:
- laver les morceaux, égouttez. Dans un saladier, mettres tous les ingrédients de la marinade et faites enduire les morceaux de capre d'une façon à enduire bien le poisson, couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au moins 2 heures, moi je laisse plus.
- Entre temps, préparer la sauce tomate habituelle et cuire vos pâtes à l'eau bouillante.
- Prendre le plat allant au four, mettre les morceaux de poisson marinés et versez dessus assez de sauce tomates mais trop, le poisson ne prends pas beaucoup de temps pour sa cuisson!!
Mettre au four prechauffé et faites cuire pour 20 mns tout dépend des fours!!
et voilà ma table prête
Une bonne salade variée et ça vous fait un repas complet
J'espère que ça vous plait!!!
merci pour vos visites et commentaires si encourageants et qui me font plaisir!! Alors ne me privez pas de ce plaisir!!
« Gâteau au yaourt avec des pommes, tour no 49fenouils et galettes de PDT panés et leur sauce blanche »
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Commentaires
Ta table est tellement bien garnie ma belle, on sent que tu aimes faire plaisir !!
Allah ya3tik li tatmannih ma belle !
Bizzz et rabbi ichafik
oui j'adore faire plaisir, tu as bien deviné
ALLAHOUMA AMINE ZIDI ED3ILI FI SLATEK!!
merci samar tu es très gentille
Salam Miassa ,
Bechfa 3lik inchallah , et bravo pour ce plat trés alléchant , ici , le poisson ça me manque beaucoup !
bisous!
wa alyki essalem
ALLAH YSELMEK, ravie que ça te plait!! pourquoi y'a pas de poisson chez toi??
bises
salem aleyki ,touts d'abord allah ichafik pour ce mal ,
ce plat en sauce et très réussi j'aime le poisson comme je l'est dit sur mon blog,
je suis comme toi un peu dépassé !!! mes enfants sont en vacances, j'essaye de les occupées le mieux que je peu !!je me sens comme une feuille qui s'accroche a l'arbre et qui risque de tomber a tout moment
je répond au messages que je reçois car tes messages et ce de mes amies me font trop plaisirs .je m'excuse si je te dérange avec mes blablas mais je pense que tu ne m'en voudras pas !!
bisous et a bientôt oukhti
wa alyki essalem
ALLAH YSELMEK habibati oum yacine et ravie que mon plat te plait!!
ALLAH te protège tes enfants et yedj3alhoum douria saleha inchaALLAH, c'est pas évident quand ils sont en vacances!! je te comprends et qu'ALLAH t'accorde toute ta force
j'adore lire tes commentaires et tu ne me déranges pas du temps ma chère soeur fi ALLAH
bisous et à très bientôt INCHAALLAH
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allah ytechafik ma belle !!!
un bon plat quand meme
bises