• Cake marbré à l'orange

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    Une 2eme recette, le cake marbré à l'orange

     

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    Je me suis inspiré de la recette de Rachida Amhaouche dans son livre Les Cakes, avec des changements. Son gâteau était à l'orange moi, j'ai ajouté un mélange de cacao et chocolat en poudre!!

    Les Ingrédients:

    - 125 gr de beurre ramolli

    - 160 gr de sucre semoule

    - 2 oeufs

    - 1 grand verre de jus d'orange (j'ai préssé 3 oranges)

    - 25 gr de noix de coco râpée

    - 60 gr de semoule fine

    - 1 grand verre de lait

    - 155 gr de farine

    - 2 sachets de levure chimique (1 et 1/2)

     

    Préparation:

    - Dans une jatte, fouetter le beurre , le sucre, les oeufs et le jus d'orange.

    - Ajouter la noix de coco râpée, la semoule, le lait et la farine, préalablement mélangée avec la levure chimique et continuer à battre.

    - A ce moment j'ai partagé la pâte en deux, moitié je l'ai gardée nature tout en ajoutant de la farine ( j'ai trouvé qu'il y'a un peu trop de liquide) et la vanille

    - La 2eme moitié, j'ai ajouté le mélange de 2 càs de chocolat en poudre et 2 càs de cacao amère, bien mélanger.

    - Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, moi j'ai testé un nouveau moule en silicone, en alternance la pâte blanche et la pâte chocolatée.

    - Faire cuire au four préchauffé à 190°C peudant 45 mns. Le gâteau doit être bien doré. Démouler, laisser tiédir et servir.

    Trop booooonnnnnnn!!!!!!!

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    J'ai décoré avec une sauce très légère de chocolat râpé que j'ai fait fondre dans 2 càs de jus d'orange et j'ai parsemé de noix de coco

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 8 Février 2012 à 08:16
    les délices latifa

    SABAH EL KHEIR OUMRUKIA

    ALLAH YAATIK SAHA

    TRE7S BON GATEAU ET TRES BELLE ASSOCIATION ORANGE CHOCOLTA J ADORE

    BONN EJOURNEE MA BELLE

    BISES

    2
    Mercredi 8 Février 2012 à 08:45
    OumZakino

    salam alaykoum

    jolie cake machaAllah bravo,bisou

    3
    Mercredi 8 Février 2012 à 09:43

    Salam aleykom oukhty,

    Merci pour ton mail dont j'ai pris connaissance, jazak Allahu Kheyran pour tout (t'es trop mimi).

    Ce cake est à tester insha Allah il est superbe et la texture bluffante !

    Je te souhaite une douce journée insha Allah. Boussa !!!

    4
    Mercredi 8 Février 2012 à 10:21
    Fatima

    Mmmmm c'est avec un grand plaisir que je me sert miammm !!! ^^

    5
    Mercredi 8 Février 2012 à 12:29
    oumrukia

    salem, je suis ravie que ça te plait!!

    merci oum mohamed

    bisous

    6
    Mercredi 8 Février 2012 à 12:30
    oumrukia

    et c'est avec un grand plaisir que je te sers moi même

    bisous

    7
    Mercredi 8 Février 2012 à 12:30
    oumrukia

    sabah ennour latifa

    ALLAH yselmek, merci et ravie que ça te plait

    bisous et belle journée

    8
    Mercredi 8 Février 2012 à 12:31
    oumrukia

    wa alaykoum essalem

    ALLAH YSELMEK ravie que ça te plait

    bisous

    9
    Mercredi 8 Février 2012 à 12:33
    oumrukia

    wa alaykoum essalem habibati leila, toujours un plaisir de te lire

    wa djazaki aldjana oukhti, ravie que mon cake te plait!! et bonne réalisation, si tu le testes tu me donnes des nouvelles

    belle et agréable journée à toi aussi

    bisous

    10
    Mercredi 8 Février 2012 à 13:45
    Samar

    Mmmmm un cake a l'orange c tout ce que j'aime il est pafait avec un bon moule tres beau ce cake, une petite touchhe de cacao et pkoi pas !!!

    Bizzz ma belle

    11
    hmk
    Mercredi 8 Février 2012 à 13:46
    hmk

    merci j'adore tout les gateaux à l'orange , elle fait de bon recette rachida, j'ai télécharger le livre sur un blog

    12
    Mercredi 8 Février 2012 à 14:00
    Oum Yacine

    Salem 3aleyki,j'aime bien ce genre de cake au gout de l'orange choco,

    yaatik saha

    bisous

    13
    Mercredi 8 Février 2012 à 14:07
    oumrukia

    oh merci et ravie que ça te plait!!!

    bisous et belle journée

    14
    Mercredi 8 Février 2012 à 14:08
    oumrukia

    de rien ma chère, oui les gateaux de rachida sont vraiment bons!!! même si j'ai modifié car le sien n'est pas marbré

    merci me chère, je t'embrasse

    15
    Mercredi 8 Février 2012 à 14:09
    oumrukia

    wa alayki essalem

    alors on a le même gout!!!

    merci à toi

    bisous

    16
    red
    Mercredi 8 Février 2012 à 14:59
    red

    bonjour,

    il est superbe ton cake marbré et délicieusement parfumé .....

    bon mercredi

    17
    Mercredi 8 Février 2012 à 16:15
    nedjma

    tout ce que j'aime est dans ton cake!!!

    bises

    18
    Mercredi 8 Février 2012 à 16:31
    oumrukia

    bonjour red

    merci et ravie que ça te plait!!

    bisous

    19
    Mercredi 8 Février 2012 à 16:32
    oumrukia

    ravie que tu aimes!!

    bisous

    20
    Mercredi 8 Février 2012 à 17:39
    Valie

    ça doit être un délice ! Il est trè beau ! Bravo

    Bisous du soir

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    21
    Mercredi 8 Février 2012 à 17:44
    oumrukia

    oui un vrai!!! ravie que ça te plait

    bisous et belle soirée

    22
    Mercredi 8 Février 2012 à 20:24
    manou

    Bonsoir ma belle

    miamm miamm gâteau orange chocolat que du rêve !!

    belle soirée gros bisouss

    23
    Mercredi 8 Février 2012 à 20:29
    hayat

    oh la la, aussi bon que beau, je salive yaatik elsaha ma belle

    bonne nuit

    bousas

    24
    Jeudi 9 Février 2012 à 06:55
    oumrukia

    Bonjour

    merci et ravie que ça te plait!!

    bisous et belle journée

    25
    Jeudi 9 Février 2012 à 08:54
    Rachida

    wooow!!! un réel plaisir, bsahetkoum

    26
    Jeudi 9 Février 2012 à 19:37
    oumrukia

    ALLAH YSELMEK, ravie que ça te plait

    27
    Jeudi 9 Février 2012 à 19:51
    oumrukia

    ALLAH YSELMEK ravie que ça te plait

    bisous et belle nuit

    28
    Vendredi 10 Février 2012 à 00:03
    Flower63

    Très appétissant, bravo !!!

    Passe une bonne fin de soirée !

    29
    Vendredi 10 Février 2012 à 08:27
    oumrukia

    merci et ravie que ça te plait!!

    bisous

    30
    oum mohamed
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:06
    oum mohamed

    bizou ma chére , on a besoin de ce petit déjeuné pour démarer la journée

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