• Boules de neige à la noix de coco

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    Encore une recette de l'aid.

    Un gâteau que j'ai trouvé dans le blog de link

    au citron confit

    un gâteau très bon et moelleux à volonté, il a fait l'unanimité chez moi

    J'ai respecté la recette à la lettre, seulement j'ai changé juste la forme pour une part des gâteaux que j'ai fourré de chocolat noir et j'ai pas collé les gâteaux 2 par 2. j'ai coloré la confiture au rouge et vert, ça m'a donné des gâteaux colorés

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-J_9QFv675XE/TlsKgvw_9SI/AAAAAAAADjc/g1tqTIsuw-E/Aid14.jpg

    je me permets un copié collé

     

    Ingrédients:

     

    250 g de mélange farine et semouline

    125 g de sucre

    125 g d'huile

    2 oeufs

    1/2 sachet de levure

    1 cas d'eau de fleur d'oranger

    1 cas de confiture d'abricot

     

    Pour la robe de nos douceurs

    250 g de confiture d'abricots

    noix de coco rapée (à verser au fur et à mesure du "roulage", la quantité est donc variable)

    4 cas d'eau de fleur d'oranger (à doser selon vos goûts)

     

    Préparation:

    Préparez la pâte, battez les oeufs avec l'huile, ajoutez le sucre, mélangez et ajoutez la levure. Ajoutez éventuellement 1 cas d'eau de fleur d'oranger, 1 cas de confiture d'abricots. Versez la farine et la semoule, et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.  Si votre mélange est trop collant, vous pouvez ajouter de la farine.

    Formez des petites boules en mettant de l'huile sur vos mains, ça facilite la tâche. Disposez sur une plaque en laissant de l'espace entre vos petites boules sachant qu'elles vont gonfler en cuisant.

    Enfournez pendant 10 minutes à 180°, sachant que les boules doivent dorer légérement.
    Retirez et laissez refroidir.

     

    Dans un saladier, versez la confiture, ajoutez l'eau de fleur d'oranger, bien mélanger. Versez de la noix de coco rapée dans un plat creux.

    Trempez vos gâteaux dans la confiture. Choisissez deux gâteaux de même taille, collez les et roulez les dans la noix de coco, en mettre partout. Continuez jusqu'à épuisement de vos boules.

     

     

    Voici ma réalisation

     

    https://lh5.googleusercontent.com/-J_9QFv675XE/TlsKgvw_9SI/AAAAAAAADjc/g1tqTIsuw-E/Aid14.jpg

     

    Je vous recommende de les préparer, vous n'allez pas le regretter

     

    Bien à toi Chamsaya

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    http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-11,2078790-L.gif

     


    « Boussou la tmessouZaalouka d'aubergines gratinée »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 16:09
    nadia
    miam miam !!
    2
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 18:50
    oumrukia

    merci pour ton passage

    je t'embrasse!!

    3
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 19:05
    llysa
    bravo ma belle ils sont superbes !! yatik essaha bisous
    4
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 19:09
    oumrukia

    merci ma chère, et ils sont très bon aussi

    yatik essaha à toi de ta visite qui me fait toujours plaisir

    je t'embrasse

    5
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 22:10
    hayat
    j'aimme bien merci
    6
    Mercredi 7 Septembre 2011 à 22:22
    oumrukia

    de rien ma chérie, elles sont très bonnes!!

    bisous!!

    7
    Jeudi 8 Septembre 2011 à 02:19
    Mabrouk aidek
    et bravo pour ces délices
    @+++
    8
    Jeudi 8 Septembre 2011 à 05:40
    oumrukia

    ALLAH yselmek et aidek moubarek à toi aussi et toute ta famille

    merci pour le compliment!!

    9
    Jeudi 8 Septembre 2011 à 13:43
    Tilique974
    Oh la la il est presque 16H chez moi, j'en veux bien pour le goûter!lol
    Mmmmm Miam miam!
    Bisous ;)
    10
    Jeudi 8 Septembre 2011 à 14:59
    oumrukia

    oui ma chère tout est à toi et avec plaisir!!

    merci pour ta visite!

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