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Batbouts fourés au poivrons et poulet
Je reviens pour partager avec vous la farce que j'ai utilisée pour fourrer mes batbouts que j'ai présenté ici Batbouts, recette de samar
On peut fourré avec ce qu'on veut, moi j'ai fourré avec ce que j'avais sous la main, et c'est super bon!!
Pour ma farce:
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 belles tomates
- 3 ou 4 poivrons grillés et épluchés
- 1/2 poitrine de poulet
- sel, poivre noir, curry et épices pour poulet
- thym
- 3 càs d'huile d'olive
Préparation:
J'ai procédé de la manière suivante:
Lavez et préparer vos légumes
- Dans une poêle, mettez 1 càs d'huile d'olive et faites revenir le poulet coupé en petits dés, il doit être doré!
- Mettre le poulet dans une assiette et dans la même poêle, versez l'huile restante et faites revenir l'oignon et l'ail, ajouter les tomates épluchées et coupées en dés, terminer par les poivrons, le poulet pré-cuit, épicer et baisser le feu, couvrir et laisser mijoter. La sauce doit être onctueuse.
- Couper vos petits pains et farcir!
- Moi j'ai ajouté des frittes, c'est selon les gouts!
Avec des feuilles de laitue et un bon jus ça vous donne un diner presque parfait!!
J'espère que ça vous plait!
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Commentaires
mmmm ichahou les batbouts bien farcies et un repas complet yaatik essaha ma belle !!
bizzz el habiba et bonne fin de soiree
tu m'en apprends là!!! je ne connais pas les lords!! très ravie que ça te plait!!
portes toi bien et au plaisir de te relire inchaALLAH
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oualalala, tu me donnes faim là! hihihi!! yatik essaha ma belle! excellents batbouts! bisous